По данным Бюро национальной статистики, в 2025 году общая площадь яблоневых садов в Казахстане составила 26,2 тысячи гектаров. Валовой сбор яблок достиг 205,2 тысячи тонн при урожайности 83,9 центнера с гектара.
Основные площади яблоневых садов сосредоточены в Туркестанской области — 13,4 тысячи гектаров, Алматинской — 6,3 тысячи гектаров, области Жетісу — три тысячи гектаров и Жамбылской области — 1,4 тысячи гектаров.
Несмотря на развитие отечественного садоводства, Казахстан пока не полностью обеспечивает себя яблоками. По данным Минсельхоза, доля собственного производства на внутреннем рынке составляет 74%.
Дальнейшее увеличение урожайности и расширение площадей садов должны способствовать сокращению зависимости от импортной продукции.
Для поддержки садоводов государство предусматривает ряд мер субсидирования. В частности, возмещается до 60% затрат на минеральные удобрения и пестициды, до 50% — на приобретение саженцев и до 85% — на поливную воду.
Кроме того, предусмотрено возмещение до 30% затрат на приобретение сельскохозяйственной техники, до 80% — на создание и расширение ирригационных систем и до 40% — на закладку интенсивных яблоневых садов площадью от пяти гектаров.
При строительстве и расширении фруктохранилищ мощностью от тысячи тонн государство компенсирует до 40% инвестиционных затрат.
Когда вернется легендарный апорт
Отдельное направление работы Минсельхоза РК — восстановление знаменитого сорта «Апорт», который считается одним из символов казахстанского садоводства.
Выращиванием качественных саженцев, сохранением маточных насаждений и расширением площадей возделывания занимается Талгарский региональный филиал Казахского научно-исследовательского института плодоовощеводства.
В 2025 году специалисты вырастили 2 080 саженцев и заложили новый сад апорта площадью десять гектаров.
В 2026 году продолжились работы по уходу за насаждениями, выращиванию саженцев и подготовке посадочного материала для будущих садов.
В дальнейшем планируется поэтапно увеличивать производство качественных саженцев, развивать маточные сады, выращивать подвои из семян яблони Сиверса и совершенствовать технологии прививки.
При этом конкретные сроки массового возвращения апорта на рынок в сообщении министерства не называются. Пока основные усилия сосредоточены на восстановлении посадочного материала и расширении площадей выращивания сорта.
Ранее Kazinform сообщал, что до 2027 года в Казахстане планируется дополнительно заложить 100 гектаров садов апорта, доведя общую площадь новых насаждений до 110 гектаров. Основой для возрождения сорта стали многолетние исследования отечественных ученых. Первый урожай экспериментального сада, заложенного в 2015 году, был получен в 2022 году.
Кроме того, 20 октября Kazinform писал о разработке казахстанскими учеными биопрепаратов для защиты яблонь от бактериального ожога. Испытания на сорте «Апорт» в Алматинской области показали эффективность защиты до 84%, а прибавка урожая составила 1,5–2 тонны с гектара.
Параллельно в Казахстане развивается переработка отечественных яблок. По данным Минсельхоза, в 2025 году в стране произвели 19,6 млн литров яблочного сока, а за январь–сентябрь 2026 года — 12,6 млн литров.