Животноводство Казахстана: от продовольственной безопасности к экспортному лидерству
На международном форуме Dala.Camp Forum 2026 представлена стратегия развития животноводства Казахстана до 2030 года. Отрасль должна перейти от преимущественно внутренней ориентации к формированию конкурентоспособного экспортного сектора, передает корреспондент агентства Kazinform.
Стратегическая роль отрасли
Комплексная модернизация, льготное кредитование, развитие генетики, укрепление ветеринарной службы и расширение внешних рынков станут ключевыми инструментами повышения продуктивности и инвестиционной привлекательности животноводства.
— В целом животноводство должно стать одной из опорных и наиболее конкурентоспособных отраслей агропромышленного комплекса, ориентированной не только на обеспечение продовольственной безопасности страны, но и на активное наращивание экспортного потенциала, — сказал вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин.
Однако текущие темпы роста не соответствуют реальным возможностям сектора. При сохраняющемся ежегодном росте валовой продукции на уровне 2–3% текущая динамика не отражает реальных возможностей и не обеспечивает качественного рывка в развитии отрасли. Эксперты сходятся во мнении, что незначительный рост показателей отрасли указывает на необходимость повышения продуктивности, внедрения современных технологий и улучшения генетического потенциала сельскохозяйственных животных.
— Прежде всего следует отметить, что уровень продуктивности в животноводстве на сегодняшний день существенно уступает мировым стандартам. В этой связи особого внимания требует вопрос наращивания объемов производства, — поставил задачу Амангалий Бердалин.
По поручению Главы государства Министерством утвержден Комплексный план развития животноводства на 2026–2030 годы, направленный на обеспечение устойчивого развития отрасли, рост производственных показателей и сбалансированное развитие агропромышленного комплекса в целом.
Одним из главных механизмов для достижения этих целей станет запуск доступного финансирования. Планируется долгосрочное кредитование под 6% годовых на приобретение высокопродуктивного поголовья, а также кредиты под 5% на пополнение оборотных средств.
— Внедрение доступных, льготных и возвратных кредитов формирует прочную основу для повышения инвестиционной привлекательности отрасли. В этих целях планируется реализация программы долгосрочного льготного кредитования на приобретение высокопродуктивного поголовья скота по ставке 6% годовых. На первоначальном этапе льготным финансированием планируется охватить приобретение КРС и МРС. Реализация данной меры позволит ускорить обновление поголовья и повысить генетический потенциал отрасли, — отметил спикер.
Рост продуктивности и развитие генетики
Отдельный акцент сделан на повышении эффективности производства. По словам вице-министра сельского хозяйства, планируется расширение искусственного осеменения, использование однополого семени и создание специализированной лаборатории по эмбриональному воспроизводству КРС.
— Повышение продуктивности поголовья остается одной из ключевых задач. В данном направлении будут приняты меры по усилению поддержки современных высокоэффективных методов воспроизводства сельскохозяйственных животных. В частности, планируется расширение стимулирования мероприятий по искусственному осеменению. Рассматривается использование однополого семени, позволяющего целенаправленно формировать структуру стада. Применение данной технологии обеспечит увеличение численности отечественных высокопродуктивных нетелей, — считает Амангалий Бердалин.
Кроме того, прорабатывается вопрос создания специализированной лаборатории по эмбриональному воспроизводству крупного рогатого скота. Данная технология позволит значительно ускорить процесс получения высокопродуктивного поголовья и повысить генетический потенциал отечественного поголовья.
Вице-министр сельского хозяйства обозначил конкретные количественные ориентиры. За счет реализации данных мер стоит задача по увеличению к 2031 году поголовья КРС до 12 млн голов, МРС — до 28 млн голов. Будет обеспечен рост производства мяса с 1,2 до 1,8 млн тонн, а также экспорта мяса — в два раза.
Казахстан — стратегический производитель и экспортер
По словам генерального директора Исламской организации по продовольственной безопасности (IOFS) Берика Арын, Казахстан располагает около 180 млн гектаров пастбищ и стабильно увеличивает поголовье скота, что создает возможности для масштабного производства и поставок на внешние рынки.
— Казахстан обладает значительным потенциалом для наращивания производства животноводческой продукции и экспорта — благодаря богатой ресурсной базе и расширению производственных мощностей. Географическое расположение страны создает благоприятные условия для экстенсивного наращивания производства при относительно низких затратах. Это позволяет укреплять присутствие на рынках Ближнего Востока, Европы, России и Китая, а также развивать премиальный сегмент экспорта — охлажденное и свежее мясо, баранину и говядину, — отметил спикер.
Директор IOFS отметил важность стандартов и стабильных поставок. Ведь надежность поставщика и его деловая репутация, наряду с конкретной ценой, являются ключевыми факторами долгосрочного и стабильного присутствия на рынках стран Персидского залива.
— При этом надо отметить, что утраченная репутация, она очень трудно восстанавливается, требует серьезных усилий и комплексного подхода. Будучи послом Казахстана в Саудовской Аравии, я хочу привести один пример, из-за вспышки ящура мы потеряли доступ к рынку Саудовской Аравии, — сказал спикер.
Для этого создана International Islamic Food Processing Association, которая содействует гармонизации стандартов, поддерживает торговлю и инвестиционные проекты, а также помогает Казахстану укреплять экспортные позиции на пространстве стран ОИС.
Генеральный директор Kusto Agro, Азамат Орумбаев, также отметил, что главный драйвер любого бизнеса в животноводстве — это гарантированные рынки сбыта, особенно на экспорт, где выручка приходит в валюте.
— Казахстан располагает обширной ресурсной базой: 28 тысяч гектаров промо-производства, 45 тысяч гектаров пастбищ, промышленная площадка с 13 тысяч голов скота и мясокомбинат мощностью пять тысяч тонн в год. Такая структура позволяет инвесторам рассматривать отрасль не только как фермерский бизнес, но и как комплексные инвестиционные и инфраструктурные проекты, — сказал Азамат Орумбаев.
Он рассказал, как достигается высокий выход телят и стабильный привес. Применение современных селекционных технологий, кормовая эффективность и адаптация породы обеспечивают высокую производительность и устойчивость производства.
— Используя искусственное семенение и индексную оценку генетического потенциала, мы создали тип ангус, адаптированный к сложным условиям северного Казахстана. Выход деловых телят составляет 92 процента от стельного поголовья, — сообщил он.
Важнейшим фактором успеха на международных рынках, по словам Орумбаева, является контроль качества и безопасность продукции.
— Безопасное мясо — это здоровье нации и ключ к открытию премиальных рынков сбыта. Наша компания экспортирует в шесть стран, включая ОАЭ и Узбекистан, обеспечивая высокую цену за счет премиального качества и полной прослеживаемости продукции, — отметил спикер.
В условиях растущего глобального спроса на мясную продукцию Казахстан обладает огромным потенциалом для развития животноводства и выхода на международные рынки. Однако для реализации этого потенциала необходима координация усилий всех участников отрасли, обмен опытом и внедрение современных стандартов производства. Именно эту цель и ставил перед собой Dala.Camp Forum 2026, как платформа для обсуждения стратегий развития, объединения фермеров, репродукторов, переработчиков и инвесторов.
Ранее сообщалось, что Dala.Camp Forum 2026 собрал 250 делегатов из 11 стран мира для обсуждения перспектив развития животноводства.
