Жандарбек Бекшин: Основная доля фальсификации приходится на молочную и масложировую продукцию
«По определению показателей безопасности в течение года освоено более 160 новых методов исследований по определению показателей безопасности, идентификации и фальсификации продуктов питания, 2 метода на ДНК - животных, 7 методов по определению пищевых добавок и 2 метода по определению витаминов», - сообщил на пресс-конференции в СЦК председатель Комитета охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Республики Казахстан, главный государственный санитарный врач Жандарбек Бекшин.
Основная доля фальсификации, по словам главного санитарного врача, приходится на молочную и масложировую продукцию (сгущенное молоко, сливочное масло, мягкие сыры, майонез), где под видом натуральных молочных продуктов, указанных в наименованиях продукции, реализуются продукты, с содержанием немолочного жира, не заявленного на этикетке.
Так, из исследованных 444 проб молочной и масложировой продукции фальсифицированной признаны 18,7% (основную долю составляют производители Российской Федерации, Франции).
«В целях контроля за содержанием по определению остаточных количеств антибиотиков исследовано более 5,5 тысяч проб мясных консервов, колбасных изделий, птицеводческой продукции, молочных продуктов, из них в 13-ти пробах выявлено превышение содержания антибиотиков левомецитиновой и стрептомициновой групп. На выявление генетически-модифицированных объектов в пищевой продукции отобрано и исследовано 1065 проб, проведено 6563 исследования методом ПЦР, из них в 2-х образцах обнаружены линии ГМО, превышающие допустимые уровни 0,9% (соевое мясо (Китай), соевое молоко (Таиланд)», - проинформировал Ж. Бекшин.
Как отметил Жандарбек Бекшин, по промышленным группам товаров контролем охвачены детские игры и игрушки, парфюмерно-косметическая продукция, товары легкой промышленности, средства личной гигиены, бытовая химия, продукция для детей и подростков, мебельная и химическая продукция, материалы, контактирующие с пищевой продукцией, а также табачные изделия. Процент вышеуказанных несоответствующих товаров составил 21,4%.
«В целях устранения выявленных нарушений выдано более 1992 предписания, возбуждено 677 дел об административных правонарушениях, вынесено 151 постановление суда, снято с реализации на предприятиях торговли более 19,6 тонн продукции, наложено штрафов на общую сумму более 56 млн тенге, что вдвое больше по сравнению с прошлым годом (2017г - 24,6 млн тенге)», - сказал Ж. Бекшин.
Постановлением главного государственного санитарного врача были введены временные санитарные меры по запрету ввоза и реализации 6-ти наименований чая, производства Пакистан, ввиду выявления наличия запрещенных синтетических красителей, плесени и дрожжей. На сегодняшний день, по словам санитарного врача, с 3-х чаев запрет снят, оставлены временные санитарные меры по запрету ввоза и реализации 3-х наименований чая пакистанского чая.
Ж. Бекшин также отметил, что по представленным Комитетом охраны общественного здоровья фактам выявленной опасной продукции, в текущем году МСХ РК введены временные ветеринарно-санитарные меры в отношении 13 производителей Российской Федерации.
Наряду с этим, страны Европейского Союза, учитывая лидирующие позиции Казахстана в Центрально-Азиатском регионе, избрали Республику Казахстан страной-координатором ЕС.
Автор: Лаура Амантаева