+7 (701) 759 90 19
USD 428.07 EUR 507.61
RUB 5.62 CNY 65.15
Новости

Япония начнет закупать конину из Казахстана для производства деликатесов

14 Июля 2020 13:50
Поделиться:
Япония начнет закупать конину из Казахстана для производства деликатесов

НУР-СУЛТАН. КАЗИНФОРМ - Минсельхоз РК открыл рынок Японии для экспорта казахстанской конины и лошадей, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу МСХ РК.

Новости по теме
Казахстанское зерно пользуется повышенным спросом - Минсельхоз Япония на грани третьей волны пандемии – эксперты

Открытию нового рынка предшествовала большая подготовительная работа. В рамках развития экспортного потенциала в 2018 году Комитет ветеринарного контроля и надзора МСХ РК направил первый запрос иностранным коллегам, в котором заявил о заинтересованности казахстанских фермеров и предпринимателей в поставке конины в Японию.

В результате длительных переговоров Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Страны восходящего солнца согласовало ветеринарный сертификат на экспорт мяса, мясного сырья и субпродуктов, полученных при убое и переработке лошадей, из Республики Казахстан в Японию, а также направило официальное уведомление об открытии экспорта с 25 мая 2020 года.

В соответствии с ранее достигнутыми договоренностями Комитет ветеринарного контроля и надзора МСХ РК составил список казахстанских предприятий, готовых экспортировать свою продукцию. На запрос, направленный сельхозтоваропроизводителям через Мясной союз, НПП «Атамекен» и областные территориальные инспекции Комитета, отозвались 34 отечественных предприятия. Информация о них недавно была передана японской стороне.

Стоит отметить, что Япония заинтересована не только в импорте мяса конины, но и в поставках живых лошадей на убой.

До текущего момента главным экспортером конины в Японию являлась Канада. В Стране восходящего солнца конское мясо издавна употребляется в сыром виде и считается деликатесом. За высокие вкусовые качества особо ценится мясо, срезанное с ребер. Из конины готовят суши и мясные нарезки сашими.



Подписывайтесь на наш канал:

Поделиться:
Оставить комментарий
+7
Отправить
Сотрудники онлайн
Редактор
Гульмира Байзакова
Гульмира Байзакова
954-047
Редактор
Ринат Дусумов
Ринат Дусумов
954-047
Редактор
Багдат Хасенова
Багдат Хасенова
954-047

Архив