Сократилось поступление говядины на рынках Атырау
В торговых точках Атырау стало меньше говядины. На рынках и в крупных магазинах некоторые прилавки остаются пустыми. Жители сообщают, что испытывают трудности с покупкой мяса крупного рогатого скота, передает корреспондент агентства Kazinform.
По словам продавцов, в последнее время на пункты убоя стало поступать меньше скота, поэтому в торговых точках чаще предлагают конину и верблюжатину.
— На базаре многие места пустуют. Говядина поступает меньше, чем обычно. В основном привозят конину и верблюжатину. Говядины почти нет. Иногда привозят забитый скот из Уральска, тогда его и берем. За последние 2–3 дня скота вообще не было. Районы закрыли, оттуда скот не поступает, — рассказала продавец мяса на одном из городских рынков Клара Ергалиева.
На пунктах убоя также снизилась активность. Обычно на одном из рынков за сутки забивают 40–50 голов крупного рогатого скота, однако в последние дни не было забито ни одной коровы. Ветеринары связывают это с распространением инфекционного ринотрахеита среди крупного рогатого скота в некоторых районах.
Администратор скотного рынка Абу Кулбасов отметил, что сократилось и поступление скота из соседней Западно-Казахстанской области.
— На скот не выдают ветеринарные справки. Большая часть скота поступает из Западно-Казахстанской области. Сейчас оттуда в Атырау скот не отправляют. В Уральске есть мясоперерабатывающий комбинат «Кублей». Всё мясо уходит туда, — сказал Абу Кулбасов.
В территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора по Атырауской области заявили, что полного ограничения в регионе нет. Сейчас ограничения действуют только в четырех сельских округах Курмангазинского района и двух округах Исатайского района, оттуда вывоз скота временно запрещен. В остальных населённых пунктах подобных ограничений нет.
— Возможно, дефицит мяса возник из-за того, что скот не поступает из Западно-Казахстанской области. По нашей области таких ограничений нет. Откормочных площадок тоже нет, поэтому 80% скота завозится из Западно-Казахстанской области. Сейчас местный скот из-за засухи ослаблен и находится в плохом состоянии, поэтому его не продают на пункты убоя, — сообщил исполняющий обязанности руководителя территориальной инспекции Нуркен Баяров.
По данным специалистов, жители Атырау ежегодно потребляют около 15 тысяч тонн говядины. В случае дефицита и роста спроса цены могут повыситься.
По данным областного управления сельского хозяйства и земельных отношений, для формирования запасов говядины, входящей в перечень социально значимых продовольственных товаров, были заключены договоры поставки с тремя сельхозтоваропроизводителями. Однако с марта 2026 года срок контрактов с двумя из них истёк.
— Сейчас в торговой сети «Марко» один килограмм говядины продаётся по 3 600 тенге. Для формирования запасов говядины и стабилизации цен АО «СПК «Атырау» ведёт переговоры с местными сельхозпроизводителями и собирает необходимые документы в соответствии с правилами формирования запасов социально значимых продовольственных товаров, — сообщили в пресс-службе управления.
В ведомстве отметили, что после завершения оформления документов запасы говядины по контракту начнут поступать в торговые сети в апреле.
