СДЕЛАНО В КАЗАХСТАНЕ: Комплекс молочно-товарной фермы «Медеу Коммерц» производит продукцию по международным стандартам
«Нами был проведен анализ отрасли, изучены государственные программы по поддержке сельского хозяйства. Вначале, на базе собственного участка в 40 га мы организовали крестьянское хозяйство, занимавшееся мясомолочным животноводством на 200 голов скота с привязным содержанием на прилегающих пастбищах. Затем, изучив международный опыт с посещением ферм в Германии и Голландии, мы пришли к выводу, что выгоднее заниматься промышленным производством молока с беспривязным содержанием и большим количеством высокоудойного племенного поголовья», - рассказывает вице-президент компании Лаура Туктебаева.
Она отметила, что Казахстан потребляет в пять раз больше молока, чем производит. Сырье с подворья не всегда соответствует существующим стандартам, и многие производители используют сухое молоко, к тому же оно намного дешевле.
В 2012 году инвестиционный проект компании «Организация молочно-товарной фермы на 750 голов КРС» был включен в региональную карту индустриализации по Алматинскй области.
«В 2013 году мы завезли первую партию скота из Канады - 200 голов голштино-фризской породы, которая в среднем дает 8-10 тыс. литров высококачественного молока в год. В декабре прошлого года завезли вторую партию - 580 голов соответственно, после равномерного отела которой планируется получать около 20 тонн молока в сутки. Ферма и молокоперерабатывающий цех размещены на площади более семи га, кормовая база расположена в радиусе 60 км. От фермы на территории в 2 тыс. га», - сказала Л.Туктебаева
Она подчеркнула, что современные технологии из Голландии позволяют создать комфортные условия для коров - беспривязное содержание, автоматическое доение одновременно до 40 голов, так же используется профессиональная программа управления стадом. Освоение самых современных технологий - позволяет производить молоко по международным стандартам. Одним из показателей качества является тот факт, что сырье фермы закупает завод «Danone». Вся инфраструктура фермы была возведена с нуля. Стоимость проекта составила порядка 3,6 млрд. тенге, из них 83% профинансировано АО «КазАгроФинанс». Так же на данный проект распространяются меры господдержки - такие, как субсидирование комбикормов и молока, налоговые льготы, инвестиционные субсидии и другие.
«В ближайшее месяцы мы запустим цех по производству готовой продукции - кефир, брынза, молоко, возможно, под брендом Fresh house, но, конечно, это будет ограниченный выпуск для определенного сегмента покупателя, делающего акцент именно на качество. Мы не собираемся останавливаться на достигнутом и планируем создание новых ферм. Конечно, все это было бы невозможно без продуманной, планомерной политики государства по развитию сельского хозяйства страны», - заключила вице-президент компании.
