Производство картофеля фри и крахмала запустят в Казахстане в 2020 году
«По картофелю мы полностью закрываем свою потребность. У нас даже идет перепроизводство, поэтому у нас очень большая волатильность по цене на картофель», - сказал Сапархан Омаров на пресс-конференции в Правительстве.
По его словам, импорт картофеля минимальный.
«Как вы сами знаете, есть года, когда наши производители даже по 30-40 тенге не могут продать за килограмм. В этом году за 100 тенге переваливает. Поэтому импорта очень небольшое количество, до 5% составляет, наверное. Думаю, импорт приходит для определенного потребителя», - заверил спикер.
Кроме того, он подчеркнул, что такая ситуация способствует налаживанию производства переработки картофеля.
«По картофелю внутренняя обеспеченность есть, переизбыток есть, и наша задача на сегодня – переходить на переработку картофеля. У нас есть два проекта по переработке: один в Алматинской области по изготовлению картофеля фри, другой в Павлодарской –по производству крахмала. Думаю, оба проекта мы введем в 2020 году», - заключил министр.