Настройки пользователя
Настройки пользователя
+7 (701) 759 90 19 Лента
USD 378.51 EUR 428.47
RUB 5.80 CNY 56.38
Новости

Половина молока в Казахстане не соответствует техрегламенту ТС - эксперт

4 Декабря 2018 15:26 1205
Поделиться:
Половина молока в Казахстане не соответствует техрегламенту ТС - эксперт

АСТАНА. КАЗИНФОРМ - 50 процентов молока в Казахстане не отвечает требованиям техрегламента Таможенного союза. Об этом сообщил на «круглом столе» директор Молочного союза Казахстана Владимир Кожевников, передает корреспондент МИА «Казинформ».

«90 процентов молока от личных подсобных хозяйств и даже фермерских хозяйств, которое поступает на переработку, сегодня не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза по микробиологическим показателям и по соматическим клеткам. А такого молока  в общем объеме сырья, поступающего на переработку, 50 процентов. И перерабатывающие предприятия, с 1 января 2020 года, его не смогут принимать, даже имея технические возможности доводить это сырье до стандартных кондиций», - сказал В.Кожевников.

Директор Молочного союза отметил, что доведение качества молока до уровня требований технического регламента Таможенного союза - это проблема выживания молочной отрасли Казахстана. При этом, даже если будут происходить изменения в структуре производства молока в сторону промышленного производства, то этот процесс будет происходить достаточно долго.

По словам В.Кожевникова, ближайшей, тактической задачей является заготовка молока, произведенного в крестьянских и личных подсобных хозяйствах, только через аккредитованные заготовительные организации, в которых будут обеспечены ветеринарно-санитарные требования, очистка и охлаждение молока, мойка приемных емкостей. То есть, доведение сырья до требований техрегламента Таможенного союза.

В.Кожевников подчеркнул, что инициатива в этом вопросе должна исходить от самих крестьянских и личных подсобных хозяйств, потому, что если они не озаботятся выполнением ветеринарно-санитарных требований, их молоко не будет приниматься на молокозаводы.

В ходе «круглого стола» отмечалось, что в рамках Евразийского экономического союза Казахстану дана отсрочка на 1 год для введения в действие техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033). После завершения отсрочки, в 2019 году молокозаводы смогут принимать только молоко, полностью отвечающее требованиям техрегламента.

 

 

 

 

 

Подписывайтесь на наш канал:

Поделиться:

Автор:

Мейрамбек Байгарин

Загрузка...
...
Сотрудники онлайн
Редактор
Алмас Жумабаев
Алмас Жумабаев
954-047
Редактор
Багдат Хасенова
Багдат Хасенова
954-047
Архив