Первый областной конкурс дизайнеров национальной одежды и национальных блюд провели в Актобе

АКТОБЕ. КАЗИНФОРМ - В Актобе прошло необычное мероприятие - первый областной конкурс дизайнеров национальной одежды и национальных блюд «Нео-фольклор».
None
None

На конкурсе блюд рестораны, кафе, учебные заведения, представители районов области представили забытые и современные блюда казахской кухни. Это не только бешбармак, баурсаки, казы, карта. Здесь можно было посмотреть и попробовать такие старинные блюда, как козы карын, майсок, карынбортпе, ормектас, казанжаппай, улпиршек.

«Улпиршек готовится из оболочки сердца животного. В эту оболочку набивают мясо и жир, затем зашивают. Улпиршек в старину матери готовили и вместе с «куйымшаком» отвозили своим замужним дочерям в качестве особого подношения. Моя мама тоже готовила его для меня. Теперь я готовлю улпиршек для моих дочерей», - рассказала пенсионерка из Иргизского района  Кулян Абдильдина.

Конкурс дизайнерской одежды показал, что казахские мастерицы Актюбинской области продолжают традиции своих прабабушек. На показе мод свои коллекции представили известные и начинающие дизайнеры, такие как Малика Дюсенбаева, Алтынгуль Султангереева, Агиля Жангазиева, Акылжан Жумагалиева, а также учащиеся колледжа сервиса.

Фурор произвела коллекция дизайнера Малики Дюсенбаевой под названием «Тумар», которая по праву стала победительницей конкурса.

Первое место в конкурсе блюд получил ресторан «Атамекен».

null null null  

Сейчас читают