+7 (701) 759 90 19
USD 377.19 EUR 408.99
RUB 5.93 CNY 54.02
Новости

Какие нарушения были выявлены в школьных столовых Алматы в прошлом году

28 Января 2020 13:25
Поделиться:
Какие нарушения были выявлены в школьных столовых Алматы в прошлом году

АЛМАТЫ. КАЗИНФОРМ – Ряд нарушений санитарных норм были выявлены в школьных столовых Алматы в прошлом году. Об этом на брифинге сообщила руководитель Департамента контроля качества безопасности товаров и услуг Алматы Айзат Молдагасимова, передаёт корреспондент МИА «Казинформ».

Новости по теме
Учащиеся начальных классов Павлодарской области начали получать школьное питание бесплатно

По ее словам, весной прошлого года был проведен первый мониторинг, по результатам которого был высокий показатель несоответствий - 53%.

«Осенью мы повторили мониторинг. Нарушения были следующего характера: выпуск несоответствующей продукции, нарушение технологии приготовления, несоблюдение санитарных требований, вторичное обсеменение готовой продукции, несоблюдение персоналом личной гигиены. В пяти школах проводилась реализация запрещенных блюд - это в школах 117, 13, 112, 142 и 44», - сказала Айзат Молдагасимова.

«У нас в школах запрещены кремовые изделия, прошедшие неоднократные обработки или прожарку, масла, которые не рекомендованы», - пояснила спикер.

За выявленные нарушения к административной ответственности были привлечены 22 субъекта предпринимательства, арендаторы школьных столовых, на сумму 1,6 млн тенге. Также выдали 22 предписания, которые по завершении срока мы перепроверим еще раз», - добавила она.

Айзат Молдагасимова сообщила, что вопросы безопасности были рассмотрены на совещании под председательством замакима города, приняты решения об усилении контроля со стороны бракеражной комиссии.

С тремя арендаторами школьных столовых договоры на организацию питания были расторгнуты.


Подписывайтесь на наш канал:

Ключевые слова: Алматы, Безопасность,
Поделиться:

Автор:

Еламан Турысбеков

Загрузка...
Оставить комментарий
+7
Отправить
Читайте также
Загрузка...
Сотрудники онлайн
Редактор
Редактор
Гульмира Байзакова
Гульмира Байзакова
954-047
Редактор
Ринат Дусумов
Ринат Дусумов
954-047

Архив