Использование угля и дров ограничили в заведениях общепита Алматы
В Алматы владельцам кафе, шашлычных и других заведений общепита напомнили о запрете использования твердого топлива в определенных объектах и необходимости установки систем очистки воздуха, передает корреспондент агентства Kazinform.
В рамках экологической акции «Алматы — чистый воздух» сотрудники ТОО «Eco Almaty» провели разъяснительную работу с предпринимателями Турксибского района. Специалисты посетили кафе, шашлычные, магазины и другие коммерческие объекты.
В отношении одного из кафе составили административный протокол по статье 505 КоАП РК за нарушение Правил благоустройства Алматы. Размер штрафа составил 20 МРП (86 500 теңге).
Всего по состоянию на 10 ноября 2026 года в городе составили 11 административных протоколов за нарушения Правил благоустройства на общую сумму 1 млн 211 тысяч теңге. Среди нарушителей — не только заведения общепита, но и организации других сфер деятельности.
Как сообщили в управлении экологии и окружающей среды Алматы, дополнительные ограничения установлены Правилами охраны атмосферного воздуха, утвержденными маслихатом Алматы 30 декабря 2025 года.
Они предусматривают отказ от использования твердого и жидкого топлива для производственных нужд в газифицированных районах зон с низким уровнем выбросов (LEZ). Предпринимателям необходимо до конца года перейти с угля и дров на газовое или электрическое оборудование.
При сжигании твердого топлива в атмосферу попадают дым, сажа и вредные вещества, которые могут негативно влиять на здоровье жителей близлежащих домов.
Согласно санитарным правилам, в заведениях общественного питания, расположенных в жилых и других зданиях, не допускается использование мангалов и тандыров на твердом топливе. Для приготовления пищи предусмотрено газовое и электрическое оборудование, а также вытяжные системы с фильтрацией дыма и запахов.
Отметим, по данным управления экологии и окружающей среды Алматы, общий объем выбросов в городе составлял около 189 тысяч тонн. При этом, как уточнили в ведомстве, основная доля приходилась на автомобильный транспорт. Это порядка 113 тысяч тонн в год. Вместе с тем, автомобили — не единственный источник загрязнения атмосферного воздуха. В холодное время года дополнительную нагрузку на атмосферу создают частные дома, отапливаемые углем и дровами, а также объекты, использующие твердое и жидкое топливо, в том числе бани и заведения общественного питания, в частности шашлычные.
