Глютен из СКО экспортируется в США
Акцент был сделан на отрасль сельского хозяйства. Пока она остается базовой и дает наибольший объем произведенной продукции. В прошлом году он составил 520 миллиардов тенге и за три года увеличился на 109 миллиардов тенге.
Глава региона поручил в следующем году продолжить диверсификацию посевных площадей. По словам К. Аксакалова, итоги этого года показали увеличение доходов агроформирований. Аким области дал задание в каждом районе организовать производство экологически чистой продукции. Помогать тем хозяйствам, которые будут заниматься выращиванием такой продукции.
Большая ставка делается на развитие животноводческой отрасли и переработке сельхозпродукции.
В этом году завершается строительство молочных комплексов в трех районах области: Мамлютском, Кызылжарском и Аккайынском. Начать возведение таких же комплексов аким области поручил в этом году акимам Есильского, им. Г. Мусрепова и М. Жумабаева районов.
«Необходимо создать откормочные площадки в Есильском и районе М. Жумабаева. Нужно довести объем производства молока до 570 тысяч тонн, мяса - 58 тысяч тонн. Управлению сельского хозяйства - проработать создание генетических центров по свиноводству, молочному и мясному производству. Базовые хозяйства есть. Надо минимизировать закуп дорогостоящего скота из-за рубежа», - отметил К. Аксакалов.
По словам акима области, птицеводство в регионе развивается стабильно. В прошлом году произвели 809 миллионов штук яиц с ростом на 16%. Область занимает третье место в республике по объемам производства яиц. 14,5% от республиканского объема производит регион. Экспорт этой продукции в прошлом году увеличился на 74%.
К. Аксакалов уверен, что производимую в регионе сельхозпродукцию нужно максимально перерабатывать. Если с переработкой молока дела обстоят неплохо - предприятия загружены на 90%, то мясоперерабатывающие всего на 32%. Аким области считает, что причина в стагнации самих предприятий.
«Многие предприятия устарели и не обновляются. Для увеличения производства мясных изделий необходимо улучшить менеджмент предприятий, обновить оборудование, проработать вопрос господдержки мясоперерабатывающих предприятий - субсидирование и подведение инфраструктуры. В целом назрела необходимость нового высокотехнологичного предприятия, соответствующего современным требованиям. Нужно разработать дорожную карту, пригласить предпринимателей, специалистов, задействовать торговые сети и меры господдержки. Выстроить четкую и понятную систему», - сказал аким области.
Те же подходы предлагают местные власти применить к предприятиям, перерабатывающим пшеницу. По мнению К. Аксакалова, североказахстанские мельницы давно не обновляли оборудование, не расширяли ассортимент. Между тем рыночная система требует постоянного совершенствования, повышения конкурентоспособности. Резерв в этой сфере огромный - в регионе в прошлом году переработали всего 17% произведенной пшеницы. Аким области поручил в каждом районе проанализировать состояние мельниц, заинтересовать производителей и модернизировать предприятия. Тем самым увеличить по итогам года переработку произведенной продукции до 25%.
«Перспективное направление - глубокая переработка зерна. После 8 лет простоя наконец-то заработал «Биохим». Мощности его позволяют нам 7% от произведенной пшеницы перерабатывать. Сейчас получаем глютен и крахмал. Наш глютен уже зарегистрирован в реестре поставщиков клейковины для рынка США и уходит на экспорт. Из 1 тонны пшеницы при глубокой переработке мы получаем 343 кг крахмала по цене 120 тенге за кг, 85 кг клейковины - 645 тенге за кг, 354 кг кормов - по 36 тысяч. В итоге стоимость готовой продукции из одной тонны пшеницы составляет 108 тысяч тенге - в два раза больше, по сравнению с сырьем - 56 тысяч тенге за тонну. Это путь, по которому нужно идти, дальше искать инвесторов», - подчеркнул К. Аксакалов.
Он добавил, что в регионе продолжат развивать переработку масличных культур. В прошлом году произвели 27 тысяч тонн масла, переработав 77 тысяч тонн маслосемян. Аким области уверен, что это тоже перспективное направление.
По информации К. Аксакалова, в 2019 году предусмотрено субсидирование сельского хозяйства на сумму 41,2 миллиарда тенге. Это значительно больше прошлогоднего уровня в 35 млрд тенге.
