Аралтуз опроверг информацию о содержании стекла в соли
«Соль «Славяночка» содержит естественный нерастворимый осадок, состоящий из природных минералов – эпсомиты и астраханиты, которые абсолютно нейтральны для организма. Сырье, поступающее на переработку, экологически чистое.
Вся продукция АО «Аралтуз» проверяется независимыми аккредитованными на территории ЕАЭС лабораториями с выдачей деклараций соответствия. Мы можем с уверенностью утверждать, что пищевая соль АО «Аралтуз» является экологически чистой и соответствует мировым стандартам», – отмечается в сообщении.
АО «Аралтуз» – ведущий производитель пищевой соли в Казахстане с 1925 года. Продукция Аралтуз является отечественным брендом с высоким уровнем узнаваемости не только на территории Казахстана, но и в странах СНГ. Важно отметить, что Аралтуз является градообразующим предприятием Аральского региона, обеспечивающим рабочими местами свыше 1200 человек местного населения.
В последнее время в Интернете ведутся необоснованные и недобросовестные нападки в отношении продукции, производимой предприятием. Появились аудио- и видеозаписи о том, что в соли «Славяночка» (прежнее название – «Славяна») производства Аралтуз содержится стекло.
«АО «Аралтуз» официально заявляет, что рассылаемая в последнее время в социальных сетях информация не соответствует действительности. Пищевая соль действительно содержит естественный нерастворимый осадок, как и любая другая натуральная соль, особенно самосадочная. На самом деле, за «стекло» принят минерал и ранее присутствовавший в производимой нами соли в нормах нерастворимого остатка, оговоренного в ГОСТе, а именно эпсомиты и астраханиты», - отмечается в сообщении.
Эпсомит – природный минерал прозрачного цвета, также называемый, как магнезия или английская соль. Представляет собой водный сульфат магния – вещества, без которого невозможно нормальное функционирование человеческого организма.
Кроме того, наличие в пищевой соли крупиц темного цвета обуславливается присутствием такого минерала как астраханита. Астраханит - минерал, водный сульфат натрия и магния, абсолютно нейтрален для организма человека и при попадании в организм выводится естественным путем.
Продукция АО «Аралтуз» выпускается строго в соответствии с СТ РК ГОСТ Р 51574- 2003 «Сольповаренная пищевая.Технические условия». Компания является обладателем сертификатов ISO 9001, ISO 22000, HACCPи Халал.
«Наличие посторонних примесей, несвязанных с происхождением и способом производства соли, исключено. Соляные залежи разрабатываемого месторождения имеют галито-астраханитовый игалито-эпсомитовый состав», - заявил президент АО «Аралтуз» Айдынбек Тауасаров.
При выпуске продукции посменно, не реже одного раза в 6 часов, сертифицированной лабораторией ведется постоянный контроль качества соли и лабораторные испытания проб соли в соответствии с п.5.9 вышеуказанного стандарта.
Компания ведет рабочие журналы регистрации результатов контроля качества и лабораторных испытаний органолептических и физико-химических показателей соли.
Помимо этого, вся продукция АО «Аралтуз» проверяется независимыми аккредитованными на территории ЕАЭС лабораториями с выдачей деклараций соответствия.
Компания при производстве продукции никогда не использовала антислеживающих агентов, в отличие от многих других производителей, которые используют добавку Е536 (ферроцианид калия).
