Как рассказала директор колледжа Рахима Кожамжарова, раньше это учебное учреждение называлось профессионально-технической школой. Но теперь ПТШ стала колледжем, который должен соответствовать международным стандартам образования.
Старый корпус колледжа простоял почти 80 лет. Полгода назад на его месте началось строительство нового корпуса. «Теперь, - рассказывает директор, - работодатели могут на нашей базе обучать своих стажеров, а раньше мы использовали базу работодателей для обучения своих студентов».
Новый корпус оснащен не только компьютерами, но и современным кулинарным оборудованием. Студенты здесь учатся делать различные виды теста, карамели, напитков. Все 230 специалистов, которых ежегодно выпускает колледж, востребованы в пекарнях, ресторанах Шымкента.