Производители овощей и зерновых предупреждают о «катастрофическом» снижении урожайности и призывают власти к срочным мерам поддержки
По данным британской газеты, жаркая и сухая погода, вызванная изменением климата, привела к температурам, регулярно превышающим 30°C (а часто и 35°C), практически полному отсутствию осадков и горячим ветрам.
В отличие от предыдущих годов, когда проблемы в одном регионе компенсировались успехами в других зонах, в этом сезоне одновременно пострадали все основные зоны производства.
Во Франции — крупнейшем производителе зерновых в Европе — урожай кукурузы, по оценке министерства сельского хозяйства, сократится на 35% по сравнению с 2025 годом и составит около 9 млн тонн. Такой низкий показатель в последний раз фиксировался в 1980 году. Значительно упало и производство овощей: кабачков — на 25%, салата — на 35%, гороха — на 40%, брокколи — на 60%, артишоков — от 50% до 100%. Производство сена для зимнего кормления скота оказалось примерно на 30% ниже среднего многолетнего уровня. Удои молока снизились на 10–15% из-за теплового стресса у коров, а производство яиц — примерно на 1 млн штук в сутки после высокой смертности птицы во время июньской жары. Правительство Франции объявило о выделении 145 млн евро экстренной помощи.
— Овощеводческий сектор переживает исторический кризис, — заявила организация Prince de Bretagne, объединяющая более 1300 производителей овощей во французской Бретани, призвав к «срочным действиям» для решения проблемы «резкого» падения урожайности и качества многих культур.
В Италии засуха той или иной степени тяжести затронула около 60% сельскохозяйственных угодий. Существенно снизилась урожайность кукурузы, риса, сои, овощей и фруктов, производство молока упало на 20%. Общий ущерб сектору, включая последствия лесных пожаров и сильных ливней, оценивается более чем в 3 млрд евро. Особенно тяжело ситуация в долине реки По — главном сельскохозяйственном регионе страны, где производители риса вынуждены поливать поля лишь раз в две недели.
В Испании урожай зерновых снизился на 35% в Кастилии и Леоне, на 49% в Мадридском регионе и на 24% в Андалусии. Производство овечьего и козьего молока сократилось на 6,5% и 10,8% соответственно. Национальная федерация виноделов прогнозирует падение производства вина в 2026 году примерно на 20%.
Ранее эксперты оценивали потери европейских зерновых фермеров только от июньской волны жары примерно в 1,8–2 млрд евро (около 9 млн тонн продукции). Аналитики также отмечают возможное снижение ВВП Евросоюза примерно на 1% (около 180 млрд евро) из-за последствий жары и засухи.
Правительства европейских стран и Еврокомиссия выделяют экстренную помощь, однако фермеры подчеркивают, что существующие механизмы поддержки рассчитаны на разовые бедствия, а не на регулярно повторяющиеся климатические засухи и волны жары.