По словам Т. Алпысбаева, в 2011 году система закупа и хранения овощей была не отработана, а сортировкой не занимались вовсе. Поэтому по весне до потребителя доходил некондиционный продукт. В прошлом году все шло нормально: рынок был насыщен, удавалось сдерживать цены. Но одна из поздних докупленных партий картофеля оказалась испорченной, что в очередной раз не лучшим образом отразилось на репутации Стабфонда.
В этом году к заполнению хранилищ подошли более прагматично.
ТОО «СПК «Шымкент» заключило контракты на поставку 4500 тонн картофеля, 1200 тонн лука, 300 тонн моркови, 400 тонн риса, 2400 тонн сахара, 200 тонн макаронных изделий, 10 тысяч тонн муки 1-го сорта, 200 тысяч литров подсолнечного масла, 25 тонн гречки. На закуп продуктов выделено 1,2 млрд. тенге. Арендованы два шымкентских склада, сформированы три бригады сортировщиков, которые ежедневно будут отслеживать качество продуктов.
«Большинство складских помещений в области либо маленького объема, либо не рассчитано на длительное хранение овощей, - рассказывает Талгат Серикович. - Поэтому мы будем привозить продукты, законтрактованные в соседних регионах, партиями».
В Южном Казахстане выращивают совсем мало картофеля, способного пролежать зиму, поэтому область закупила у местных крестьян только 500 тонн, остальной объем прибудет из Павлодарской и Карагандинской областей. Лук приобретали в Ордабасинском районе и Жамбылской области, рис - в Шардаре и Кызылорде, растительное масло - в Восточно-Казахстанской области, сахар, за разгрузкой которого наблюдали журналисты, поставляется Центральноазиатской сахарной корпорацией, пять видов макарон - туркестанской фабрикой «Ай Сер», гречка - алтайскими производителями. Поставки на рынки области будут осуществляться в три этапа. Первые социальные продажи начнутся уже на этой неделе. Второе поступление намечено на февраль, третье - на весну. По мере необходимости продукты будут закуплены дополнительно, сообщает yujanka.kz.