VI Международный гастрономический фестиваль «Astaufest-2025» проходит в Астане
Впервые фестиваль проводится в рамках Года рабочих профессий, передает Kazinform со ссылкой на пресс-службу Министерства просвещения РК.
VI Международный гастрономический фестиваль «Astaufest-2025» проводится среди студентов организаций технического и профессионального образования. В нем участвуют более 45 учебных заведений из разных стран ближнего и дальнего зарубежья.
Мероприятие собрало свыше 230 студентов, преподавателей и мастеров производственного обучения, став площадкой для обмена опытом и идеями. Будущие повара и кулинары демонстрируют разнообразие мировых вкусов и знакомят с культурой своих стран. В рамках фестиваля на базе Колледжа общественного питания и сервиса будет открыта Кондитерская академия.
— Этот фестиваль предоставляет возможность подготовить конкурентоспособных специалистов в сфере гастрономии, внедрить современные стандарты и требования в систему технического и профессионального образования. Студенты не только обмениваются опытом, но и защищают свои авторские проекты, знакомятся с инновациями в области кулинарного искусства, — отметил директор Департамента технического и профессионального образования Асет Мұханбетов.
Профессиональное мастерство участников оценивают 13 экспертов из Казахстана, Гонконга, Индии, Франции, Турции, Швейцарии, Узбекистана, Кыргызстана и России.
