Вековые традиции и любовь к совершенству делают любой продукт шедевром - французские виноделы

АЛМАТЫ. 25 марта. КАЗИНФОРМ /Сара Мустафина/ – Алматы посетили наследники и владельцы всемирно известных коньячных «империй» Мишель Валле и Паскаль Филью

из Франции. Накануне они провели презентацию продукции своих домов «Монтифо» и «Жан Филью» в магазине эксклюзивных напитков «Алматы-Лютес», сообщает корреспондент Казинформа. М.Валле и П.Филью ? представители семейного бизнеса, начало которого уходит в XVIII-XIX века. Они рассказали об истории родовых коньячных домов, нынешнем состоянии и перспективах развития своих производств. В отличие от многих владельцев известных брендов, они оба полностью контролируют все процессы ? от ухода за виноградниками до розлива готового коньяка по бутылкам, совмещая профессии виноградаря, дистиллятора и коньячного мастера. По мнению специалистов, их напитки нельзя назвать алкогольной продукцией, это ? шедевры винодельческого искусства. Для этих виноделов главный критерий ? качество.«Несмотря на то, что мы давно дружим с Паскалем, у каждого из нас свои секреты, передающиеся из поколения в поколение. Но у наших домов есть и общая черта ? вековые традиции и любовь к совершенству. Именно благодаря этому наши напитки приобретают особый, только им свойственные аромат и вкус. И нам очень хочется, чтобы казахстанцы тоже смогли его попробовать и полюбить», - сказал М.Валле. По мнению французских виноделов, Казахстан ? перспективный рынок, т.к. страна имеет выгодное географическое положение и отличается интересом ко всему новому. О фирменном магазине «Алматы-Лютес» они узнали от коллег-соотечественников: здесь уже презентовали свою продукцию владельцы и представители таких знаменитых домов, как «Хеннесси», «Вдова Клико», «Реми Мартен», «Ги Рош» и других. По словам П.Филью, такие магазины есть даже не во всех крупных городах Европы. Гостей поразил широкий ассортимент высококачественной продукции и отличный сервис. Девиз алматинского магазина ? «Лучшие напитки ? со всего света».