В Жамбылской области выпустят собственный бутилированный кумыс
Как сообщили в пресс-службе акима Жамбылской области, в 2013 году ТОО «Зан» планирует реализовать проект по производству и бутилированию кумыса на сумму 150 млн. тенге. Предприятие будет производить продукцию на 60 млн. тенге, мощность составит 180 тонн кумыса в год.
Производить национальный брендовый продукт будут в Таразе.
Предприятие намерено применять новые технологии хранения, а также инновационный опыт в сфере производства кумыса. Оборудование по производству и бутилированию кумыса планируется приобрести в Германии, где имеется большой опыт переработки молочных продуктов.
На данный момент ТОО «Зан» имеет свою производственную базу, племенных кобыл, сырье, пастбищные угодья, кормовую базу и площади для создания перерабатывающего предприятия.
Товарищество «ЗАН» сотрудничает с сельхозтоваропроизводителями близлежащих районов.
Проект презентован Правительству РК, в том числе Министерству сельского хозяйства. При реализации проекта откроются 150 новых рабочих мест, сообщает пресс-служба акима Жамбылской области.
