+7 (701) 759 90 19
USD 423.87 EUR 505.25
RUB 5.59 CNY 64.43
Новости

В Ташкенте установили казан весом в 8 тонн для приготовления плова

6 Сентября 2017 14:30
Поделиться:
В Ташкенте установили казан весом в 8 тонн для приготовления плова

ТАШКЕНТ. КАЗИНФОРМ - Сегодня в столице Узбекистана прошла конференция, посвященная фестивалю традиционной культуры «O'zbegim», который стартует 8 сентября, передает собственный корреспондент в Ташкенте.

На конференции организаторы фестиваля рассказали, что этот культурный проект представит многообразие узбекских национальных традиций и обычаев, прикладного и изобразительного искусства, а также национальной кухни.
null

Основная цель мероприятия - поддержка и популяризация традиционной культуры РУ, приобщение граждан страны и иностранных гостей к художественному наследию Узбекистана.
null

Фестиваль пройдет на площади в центре города, в народе именуемой «Бродвеем». Подготовительная работа началась с установки огромного казана для приготовления узбекского плова. Объем казана составляет 8000 литров, где будет приготовлен плов весом почти 8 тонн.

Для приготовления плова будет использовано рекордное количество продуктов. В частности, мясо говядины - 1500 кг, баранина - 400 кг, жир баранины (курдюк) - 220 кг, и самое главное - 1900 кг риса. Кроме того, в казан положат 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли. Все это заправят 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры (специи), 2 кг черного перца горошком, 1 кг кукурузы, 350 литрами воды.
null

null

В процессе приготовления плова примет участие свыше 50 именитых поваров со всего Узбекистана. Данный рекорд планируется зафиксировать в книге рекордов Гиннеса.

null

Подписывайтесь на наш канал:

Поделиться:

Автор:

Мирас Куандыков

Оставить комментарий
+7
Отправить
Сотрудники онлайн
Редактор
Гульмира Байзакова
Гульмира Байзакова
954-047
Редактор
Махаббат  Сыздыкова
Махаббат Сыздыкова
954-047
Редактор
Сафаргалиева Малика
Сафаргалиева Малика
954-047

Архив