Туристы смогут заказывать street food, не покидая пляж в Боровом
Работы по благоустройству центральной площади поселка Бурабай близятся к завершению. Новая брусчатка, вазоны для цветов, современные пункты питания изменили общий облик курортной зоны.
«В ближайшее время в трех точках Бурабая планируют запустить более 20 павильонов street food, которые весьма популярны среди туристов. По задумке архитекторов они будут оформлены в едином современном стиле. Среди них есть интересные проекты, которые используют современные информационные технологии», - рассказали в пресс-службе акима Акмолинской области.
По данным ведомства, один из таких павильонов быстрого питания открыл предприниматель из Астаны Ержан Куанган. Особенность его проекта заключается в сервисе высокого уровня с применением облачных технологий и автоматизированных систем управления, которые позволяют оптимизировать затраты и реализовывать продукцию по доступной цене.
Здесь гости могут отведать натуральный кофе казахстанской обжарки и сэндвичи, приготовленные шеф-поваром, который работал в Турции по специализации street food.
«Мясное и овощное сырье мы перерабатываем на центральной кухне. Готовые и упакованные полуфабрикаты собственного производства развозим по фронтальным точкам. Здесь остается их довести до готовности: пожарить картофель фри, наггетсы или мясо для бургеров», - говорит владелец сети павильонов быстрого питания Ержан Куанган.
«В ближайшем будущем предприниматель планирует запустить такую услугу, как прием заявок на территории пляжа. Передаваться заказ будет мгновенно через приложение в онлайн-режиме. С момента его оформления начнется процесс приготовления еды, которую доставит курьер», - добавили в ведомстве. 
Фото: Берик Ескенов