Скрытая зависимость от сахара существует в Казахстане – Серик Жумангарин
В частности, журналисты попросили министра назвать процент импортозамещения по мясу кур, сыру, творогу, сливочному и подсолнечному маслу.
«У нас есть научно обоснованные нормы потребления – в свое время, в 2016 году это был приказ Миннацэкономики совместно с Минздравом. Они исходят из расчетов того, сколько человек потребляет. Производства в стране по этим продуктам питания недостаточно, чтобы нормы потребления были выдержаны. Какую-то часть товаров мы импортируем. Производство плюс импорт и минус экспорт – то, что остается в остатке, мы берем по нормам потребления и отсюда исходим», - сказал Серик Жумангарин в кулуарах Правительства.
По его словам, также есть вопросы и к самим нормам потребления.
«По некоторым продуктам люди потребляют больше, чем эти нормы говорят. По некоторым меньше. В целом, есть еще скрытая зависимость. По сахару мы на 50% себя обеспечиваем, но с учетом того, что по сахарной свекле у нас пока обеспеченность не очень, мы до 90% зависимы от внешнего рынка. А на внешнем рынке сырец растет в цене, в последние несколько месяцев он подорожал на 20%-25%», - добавил вице-премьер.