Семинар по ресторанному и гостиничному бизнесу позволит повысить уровень сервиса - акция акимата Актобе и филиала НДП "Нур Отан"
При поддержке городского акимата и филиала НДП «Нур Отан» на базе двух актюбинских ресторанов проходит четырехдневный семинар по ресторанному и гостиничному бизнесу.
Обучают актюбинских администраторов, поваров, барменов и официантов известные бизнес-тренеры из Астаны и Алматы, настоящие мастера своего дела с опытом работы за рубежом.
По словам начальника городского отдела предпринимательства Анар Даржановой, такой семинар в областном центре проводится во второй раз. Первый подобный семинар был организован в прошлом году в преддверии проведения в Актобе пятого форума руководителей приграничных областей Казахстана и России с участием глав государств.
«Мы живем в промышленно развитом регионе, который привлекает все больше иностранных инвесторов. Поэтому наши рестораны и гостиницы, нередко принимающие VIP персон, должны соответствовать современным стандартам обслуживания», - говорит Анар Даржанова.
Вначале планировалось обучить 30 человек, но желающих оказалось в три раза больше. «Участники семинара просто в восторге от такой возможности. Многие сотрудники ресторанов и гостиниц сразу после завершения семинара обучают своих работников. Несомненно, семинар вызвал живой интерес. Более того, на следующий год мы планируем открыть в Актобе собственную школу ресторанного бизнеса, чтобы обучать местный персонал на постоянной основе», - добавляет начальник отдела предпринимательства.
Семинар завершится в пятницу, все участники получат соответствующие сертификаты, а лучшие администраторы, повара, бармены и официанты будут поощрены городским акиматом.