Под Астаной появится ферма по разведению ежей для французских гурманов - обзор прессы за 4 сентября

* * *
8 сентября в Казахстане впервые отмечается День семьи, пишет газета «Казахстанская правда» в статье «Родина начинается с семейного очага».
Согласно Указу Президента Нурсултана Назарбаева в марте нынешнего года перечень профессиональных и иных праздников в республике дополнен Днем семьи, который отныне будет отмечаться во второе воскресенье сентября. Этот факт является ярким свидетельством того, насколько важна для нашего общества такая ценность, как семья. Через всю жизнь человек проносит и приумножает духовно-нравственные ценности, заложенные в детстве родителями, бабушками и дедушками. С отчим домом нас связывает незримая нить, которая не дает свернуть с намеченного пути, потерять те ориентиры, без которых невозможны преодоление трудностей и духовный рост. И как бы ни преображался мир, какие бы катаклизмы ни происходили с человеческим мироощущением, семейные ценности остаются вечными, непреходящими. Семья, в которой живут любовь, добро, взаимопонимание, дружба, верность, - это всегда готовая защитить нас крепость и в то же время сосуд, неустанно нас питающий, пишет издание.
* * *
Возможно, уже весной близ Астаны появится ферма, которая сможет претендовать на звание самого экстравагантного животноводческого хозяйства страны - предприниматель из Акмолинской области Сергей Букушев намерен заняться разведением ежей, сообщает «Экспресс К» в информации под заголовком «Ежик в гурмане».
Бизнесмен признается, что производство экзотических продуктов является его слабостью. По его словам, он начинал в начале нулевых с попыток разведения уток, идущих на фуа-гра. Потом были виноградные улитки. Однако все это не приносило успеха по самым разным причинам. Сейчас Сергей занят осуществлением нового проекта, главной составляющей которого станут ежи.
«Хочу создать бренд, которого нет нигде, - признается он. - Любые попытки перенести на нашу почву нечто, уже хорошо раскрученное за рубежом, обречены на провал. Там есть технологии, традиции, и нам никогда не удастся соответствовать тому качеству. Нужно делать свою фишку».
Идея обогатить мировую гастрономию ежиным мясом пришла Букушеву после того, как его угостили этим деликатесом знакомые охотники. Сергей вспомнил рассказы старожилов его родного села, которым в военные годы зачастую приходилось спасаться от голода именно за счет такого вот ресурса. При этом старики отмечали, что не отказались бы закусить ежиком и сейчас, но в мирное время это как-то неприлично.
Фермер намерен первые два года заниматься исключительно племенным разведением колючих зверьков, закупив партию производителей в питомнике Свердловска. И только потом диетическое ежиное мясо попадет на рынок, причем на внешний.
«Не думаю, что в Казахстане оценят такой продукт, - считает бизнесмен. - Наш народ консервативен, если честно. Зато кухня Западной Европы очень восприимчива к новшествам, и я планирую за два года сделать там промоушн своим ежикам. Мой прицел - в первую очередь на Францию. Поквитаюсь с ними за фуагра».
* * *
Зульфия Чиншанло продолжит выступать за Казахстан, сообщает газета «Время» в материале «Алексей Ни: Чиншанло с нашего помоста не уйдёт!».
«Можете не волноваться: Чиншанло как выступала, так и будет выступать за Казахстан, - сказал вчера по телефону газете «Время» главный тренер сборной страны Алексей Ни. - Ее избранник приехал в Казахстан и собирается получить у нас вид на жительство. Он уже подал заявление. Нормальный парень, бывший штангист. Правда, в отличие от Зули, ничего не завоевывал. Просто они дружили с детства.
Ее выступление на Олимпиаде в Рио-де-Жанейро состоится, Зуля уже на сборах и вовсю тренируется! Замужество ей не помеха. Я им всем (подопечным спортсменкам) дал на это один год. Пусть выходят замуж, рожают. Но к Олимпиаде в Рио все должны быть в форме!»
Напомним, что казахстанцев недавно встревожила новость о том, что олимпийская чемпионка по тяжелой атлетике Зульфия Чиншанло вышла замуж за гражданина Поднебесной.
* * *
С 1 сентября тарифы на воду выросли в некоторых регионах Казахстана на 100%, передает «Время» в информации «Уплыли наши денежки».
Между тем тарифы на газоснабжение и ГСМ останутся прежними. Об этом вчера на брифинге в Агентстве по регулированию естественных монополий сообщил ответственный секретарь ведомства Рустам Ахметов.
Пересмотреть семейный бюджет придется жителям Казыгуртского района Южно-Казахстанской области: там тариф на воду подскочил аж на 70 процентов. Отныне жители южного региона будут платить за кубометр живительной влаги не 48,13 тенге, как было до сентября, а 81,83 тенге.
Чуть больше «повезло» астанчанам - в столице тарифы на воду выросли на 15 процентов. Для потребителей, расходующих не более 3 кубометров воды в месяц, тариф вырос с 34,91 до 40,15 тенге. Жильцы, чей расход воды превышает 3 кубометра, будут платить за один куб на 6 тенге больше, чем до нынешнего скачка цен. А тем, у кого нет приборов учета, подняли тариф на 7 тенге.
Тариф на воду вырастет также на 15 процентов для жителей города Аксу Павлодарской области. Самые экономные потребители, расходующие менее двух кубометров воды в месяц, будут платить 37,13 тенге, что почти на 4 тенге выше ранее действовавшего тарифа.
А меньше всего повезло населению поселка Первомайск Шемонаихинского района Восточно-Казахстанской области, где тарифы на услуги водоснабжения и водоотведения повысились на 100 и 10 процентов соответственно. Тариф на воду для первомайцев, имеющих приборы учета, составляет теперь 163,27 тенге за кубометр, что почти вдвое выше прежнего тарифа.
На 55 процентов поднялся тариф на воду в Риддере: там один кубометр воды при наличии счетчика обойдется в 20,33 тенге.
Рост тарифов на воду Рустам Ахметов объяснил реализацией инвестиционной программы, направленной на модернизацию и реконструкцию активов предприятий.