Несоответствующее составу молоко и масло обнаружили на прилавках в СКО
По словам заместителя руководителя департамента охраны общественного здоровья Татьяны Горловой, за прошлый год специалисты закупили свыше 5,4 тысяч образцов пищевой продукции и промышленных товаров. В 12% образцов продукция не соответствовала требованиям.
«Наиболее высок удельный вес несоответствующей рыбы и рыбной продукции. Всего отобрана 101 проба, из них 55 - не соответствующих по показателям безопасности и маркировке. Из 79 проб продукции легкой промышленности не соответствует 43», - рассказала Т. Горлова.
В мясе и мясной продукции - в 141 пробе из 587 отобранных санитарные врачи обнаружили превышение нитрита натрия, наличие ДНК свинины там, где ее не должно быть, несоответствие по показателям безопасности, физико-химическим и по маркировке. Мясо птицы в 23% не соответствовало по показателям безопасности, маркировке. В 34 из 93 отобранных проб находили патогенную флору, в том числе сальмонеллу.
«Отобрали 693 пробы молока и молочной продукции. Из них не соответствует 31 проба. В том числе по жирно-кислотному составу. 16 проб масла были фальсифицированными и содержали растительные жиры при заявленном на маркировке «сливочное», - отметила Т. Горлова.
Проверили санитарные врачи и детские игрушки. Каждая вторая - 89 из 210 отобранных проб - оказывалась несоответствующей нормам. В том числе по показателям безопасности и органолептическим. В департаменте говорят, что все пробы игрушек, опасных для здоровья детей, были произведены в Китае.
По словам санитарных врачей, наибольший процент всей несоответствующей продукции, обращаемой на внутреннем рынке региона, приходится на долю импортной продукции. В основном из России, Китая и Турции. Специалисты спешат успокоить - в большинстве случаев несоответствие выявляется в части маркировки продукции.
«Если бы каждый из нас как потребитель не «голосовал» своим кошельком за продукцию, немаркированную должным образом, с истекшими сроками реализации, с отсутствием дат производства и неизвестным производителем, если бы предъявляли претензии реализаторам, то торговые предприятия более тщательно подходили бы к вопросам входного контроля закупаемой продукции», - считает Т. Горлова.
За 11 месяцев 2018 года в регионе составили 327 протоколов об административном правонарушении с наложением административных взысканий в виде штрафов на общую сумму свыше 8 млн тенге.
