Назван самый лучший ресторан в мире

АСТАНА. КАЗИНФОРМ - Расположенный в Копенгагене ресторан Noma вновь признали лучшим в мире, cообщает Росбалт. Датское заведение смогло обойти своего испанского конкурента El Celler de Can Roca из Жироны и заняло первое место в рейтинге The World's 50 Best Restaurants Awards.

При составлении списка учитывалось мнение более 900 экспертов.

Рестораном Noma руководит известный шеф-повар Рене Редзепи. Это заведение возглавляло список лучших ресторанов мира с 2010 по 2012 год.

На третьей строчке оказался Osteria Francescana (Италия), на четвертой - Eleven Madison Park (США).

Отмечается, что в первую десятку впервые попало два британских ресторана. Это лондонские Dinner by Heston Blumenthal (пятая позиция) и The Ledbury (десятое место).

Кроме того, в топ-10 представлено три испанских заведения. Помимо El Celler de Can Roca в рейтинг включили Mugaritz (шестое место) и Arzak (восьмое место).

Наконец, в списке лучших ресторанов оказались бразильский D.O.M. (седьмая строчка) и американский Alinea (девятое место).