Минздрав не видит оснований для изменений требований по запрету на курение в общепите
«Предложение Национальной ассоциации «HoReCa Казахстан» внести изменения в действующие санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию мест, выделенных специально для потребления табачных изделий» не имеет достаточных оснований и противоречит действующему законодательству», - сообщает Министерство здравоохранения РК.
В ведомстве пояснили, что по статье 159 кодекса РК «О здоровье народа и системе здравоохранения» запрет курения в общественных местах имеет широкой охват, в том числе места общественного питания. Запрет курения внедрен в целях осуществления фундаментального права человека дышать чистым воздухом и права на здоровье, которые отражены в Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе с табаком, которые являются международным обязательством Казахстана.
Всемирная организация здравоохранения подтвердила, что безопасного уровня воздействия табачного дыма не существует, а вентиляционные системы и специально отведенные для курения комнаты не обеспечивают эффективной защиты общественности и работников от смертельного воздействия вторичного дыма.
Отмечается, что действующие санитарно-эпидемиологические требования запрещают потребление напитков и еды в местах, оборудованных для курения. «Зачастую вопросы касательно запрета на курение в пунктах общественного питания вызывают особую озабоченность среди предпринимателей кальянной индустрии. Тогда как перед предпринимателями, занятыми в сфере общепита, в том числе где курят кальян, подобные вопросы не возникают», - отметили в Минздраве.
Соблюдение требований настоящих санитарных правил являются необходимостью сегодняшнего дня для реализации государственной политики, направленной в первую очередь на снижение бремени неинфекционных заболеваний среди населения, вреда активного и пассивного курения.
Кроме того, разработка требований к обработке кальянов в компетенцию Минздрава не входит. Международная, в том числе и казахстанская практика предусматривает, что инструкция по использованию любого оборудования должна разрабатываться самим производителем. Соответственно устройство для курения кальянов не является исключением и должно сопровождаться инструкцией по применению и эксплуатации (в т.ч. мойка и дезинфекция). Минздрав в свою очередь осуществляет контроль за соблюдением данных инструкций.
Ранее Национальная ассоциация «HoReCa Казахстан» предложила детализировать действующие требования к оборудованию выделенных для курения мест и точнее очертить зону действия запрета на курение в заведениях общественного питания.