Құрт и iрімшік предложили включить в школьное меню в Астане
«На встрече в центральном аппарате партии «Нұр Отан» родители столичных школьников предложили включить в меню школьного питания национальные блюда - құрт и iрімшік. Кроме того, они пожелали участвовать в партийном проекте «Школьные столовые», направленном на улучшение питания школьников», - говорится в сообщении партии.
По итогам встречи представителей инициативной группы включили в состав республиканской мониторинговой группы, которая уже 14 января приступит к работе.
«Наша с вами задача - сформировать конкретное меню, устраивающее все стороны, а также обеспечить «железный» запрет на продажу вредных продуктов в школьных пунктах питания», - заявил секретарь партии «Нұр Отан» Илья Теренченко.
Құрт - это соленый сушеный творог на основе овечьего молока, продукт национальной кухни тюркских народов. Iрімшік - это нечто среднее между творогом и сыром. Обычно iрімшік бывает светло-коричневого цвета, а на вкус сладковатый. Сладость естественная, без добавления сахара.