Кризис не должен превратиться в предлог для того, чтобы не работать - в гостях у пенсионерки А.Бекибаевой

АСТАНА. 22 марта. КАЗИНФОРМ /Дамир Байманов/ - Дома у астанчанки Алимы Бекибаевой ежегодно собираются иностранные гости, друзья ее детей, для которых
None
None
она готовит наурыз-коже и рассказывает о казахских обычаях. Сегодня вместе с ними в гостях у бабушки Алимы побывали корреспонденты Казинформа.В этом году по долгу службы сыновья и дочери пригласили гостей из Чехословакии и Украины. Отведав наурыз-коже, приготовленный самой бабушкой, иностранцы обязательно спрашивают у нее рецепт.«Наурыз-коже ? традиционное весеннее блюдо, которое включает в себя 7 обязательных элементов: воду, мясо, соль, масло, муку, пшено и молоко, олицетворяющих 7 жизненных начал: счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост и покровительство неба. Раньше варила мама, потом научилась я, сейчас передала эстафету снохе», - говорит Алима-аже.На Наурыз дома у бабушки каждый год собирается вся семья. А она не маленькая: 8 сыновей и дочерей, 18 внуков и 4 правнука. Обязательное условие, по мнению хозяйки, ? это абсолютное сохранение национальных традиций и обычаев во всем. Наряженные в национальные костюмы домочадцы, а также гости собираются за общим дастарханом, чтобы получить благословение мудрой бабушки.«Сейчас у всех на устах кризис. Но, слава Богу, благодаря нашему Президенту Нурсултану Назарбаеву мы не сильно ощущаем это социальное зло, как, например, на Западе. Я хочу сказать, что кризис не должен превратиться в предлог для того, чтобы не работать. Желаю казахстанцам чистого неба над головой и спокойствия -стране», - заключила она.
Сейчас читают