Кокпар, Наурыз, сырне: что общего между казахами и афганцами
Сегодня в Казахстане проживает около пяти тысяч этнических афганцев. Жизнью диаспоры и своими воспоминаниями в интервью корреспонденту Kazinform поделился Эльяс Махмуд, председатель общественного объединения «Ариана» – афганского центра в Алматы.
– Поздравляю вас с Днем единства народа Казахстана! Как вы думаете, в чем особенность этого праздника?
– Большое спасибо! День единства – это настоящий символ мира и дружбы. Его особенность в том, что в Казахстане уважают все национальности, созданы условия и возможность для сохранения традиций, развития культуры и языка каждого. Казахстан – яркий пример того, как можно жить вместе в мире и согласии, как одна большая семья. Принцип «единство – источник благополучия» лежит в основе политики страны, и именно в этом заключается наше богатство, наша сила и уверенность в будущем.
– Расскажите, пожалуйста, о жизни в Казахстане.
– Если взглянуть на ситуацию в мире, можно увидеть множество конфликтов, войн и противостояний. Казахстан же остаеся страной, где сохраняется как внутренняя, так и внешняя стабильность. Здесь царит мир и спокойствие, созданы все условия для работы, учебы и воспитания детей. Президент Касым-Жомарт Токаев на последнем съезде Ассамблеи народа Казахстана подчеркнул, что будут решительно пресекаться любые провокации и инсинуации, направленные на подрыв межэтнического согласия и мира в нашей стране. Это придает нам еще больше уверенности и спокойствия в завтрашнем дне.
– Когда вы переехали в Казахстан?
– Я живу здесь уже больше тридцати лет. До того, как осесть в Казахстане, наша семья успела пожить в разных местах – в Киеве, Москве, путешествовала по миру в поисках лучшего места, но именно Казахстан стал нашим настоящим домом – страной мира, уважения и возможностей. В Казахстане мы ощутили тот уют и тепло, которых не нашли нигде больше. Здесь родились наши дети. Мы живем, развиваемся и трудимся на благо этой страны.
– Как казахи встретили афганцев?
– На самом деле, наши народы исторически связаны. Еще со времен Великого Шелкового пути между Афганистаном и Казахстаном велась торговля, происходил культурный обмен. В Афганистане есть также казахская диаспора, которую очень уважают и любят. Также и здесь, казахи встретили афганцев с теплом, гостеприимством и уважением.
– Вы скучаете по своей исторической родине?
– Историческая родина, конечно, навсегда осталась в сердце, но отошла на второй план. Мы вспоминаем ее с теплотой, с ностальгией. Но сейчас мы не можем представить свою жизнь ни в одном другом месте, кроме нашей Родины – Казахстана.
– Часто ли вы бываете в Афганистане?
– Редко. Из-за сложной обстановки не удается часто ездить, но мы стараемся поддерживать связь с родными и не терять свои корни.
– Много ли тех, кто переезжает из Афганистана в Казахстан?
– Сейчас поток уже не такой большой, как в 90-е годы, когда происходила основная волна переселений. Сегодня люди приезжают в основном для учебы, работы или по бизнесу. В Казахстане проживает около 5 тысяч афганцев – это примерно одна тысяча семей.
– Есть ли сходства в традициях и обычаях казахов и афганцев?
– Казахи и афганцы на самом деле очень похожи – и по духу, и по традициям, и даже по кухне. Нас объединяет уважение к семье, любовь к родной земле, и умение ценить простые человеческие вещи – дружбу, гостеприимство, мир.
Одна из таких общих традиций – это праздник весны Навруз. В Афганистане его отмечают широко: собираются родные, готовят вкусные блюда, поют песни, проводятся спортивные игры. И в Казахстане Наурыз мейрамы празднуют очень похоже: с открытым сердцем встречают весну, зовут гостей, накрывают щедрые дастарханы. Праздник обновления, радости и веры в лучшее – это то, что нас роднит.
Есть у нас и традиционные игры, без которых не обходится ни один большой праздник. Например, Бузкаши – когда всадники на лошадях борются за тушу козла. Это очень похоже на казахский көкпар. Через эту игру демонстрируются сила, ловкость и командный дух. И для казахов, и для афганцев лошадь всегда была не просто животным, а символом национального духа, настоящим другом и помощником.
А если говорить о кухне, то и тут много общего. В Афганистане готовят шорву – сытный наваристый суп из баранины с овощами. В Казахстане почти такое же любимое блюдо – сорпа. Оба блюда готовятся долго и с душой, подаются родным и уважаемым гостям.
Есть еще афганская каурма – это мясо, медленно тушенное с луком и специями. Очень напоминает казахское сірне, где мясо варят с овощами в собственном соку. Мясо – главное угощение на больших семейных праздниках.
Так, через еду и традиции становится очевидным: мы, на самом деле, очень близки. И сегодня, живя в Казахстане, мы стараемся сохранять свое, уважая культуру народа, который стал для нас родным.
– В последние годы казахско-афганские отношения активно развиваются – проводятся форумы, растет товарооборот. Как вы оцениваете это взаимодействие?
– Я долгое время работал торговым атташе (торговый представитель) Афганистана в Казахстане, и мне посчастливилось внести вклад в развитие торгово-экономических связей между нашими странами. Уже тогда был заметен положительный тренд. Сегодня мы наблюдаем, как эти связи укрепляются, как растет торговля, появляются новые возможности для сотрудничества. Это радует и вдохновляет.
– В каких сферах чаще всего работают афганцы в Казахстане?
– В основном в торговле, предпринимательстве, строительстве, в сфере образования и медицины. Мы стараемся внести свой вклад в развитие экономики и общества Казахстана.
– Расскажите немного о жизни диаспоры в Казахстане.
– Афганская диаспора в Казахстане небольшая, но очень дружная и активная. Ассамблея народа Казахстана дает нам много возможностей, мы чувствуем себя полноправными гражданами страны, участвуем в общественной жизни, культурных мероприятиях, высказываем свою позицию. Мы всегда стараемся активно участвовать во всех проектах и инициативах.
В рамках работы нашего культурного центра «Ариана» мы проводим мероприятия, направленные на популяризацию афганской культуры, рассказываем о позитивных традициях, истории, подчеркиваем моменты, которые способствуют укреплению межэтнических связей.
Мы прилагаем максимальные усилия для развития афганского этноса в Казахстане, для улучшения межэтнических и культурных отношений. Помимо этого, мы активно сотрудничаем с другими этнокультурными центрами, участвуем в совместных проектах. Работа большая, важная и постоянная – и мы гордимся тем, что можем вносить свой вклад в общее дело, в единство и мир.
Напомним, ранее о братских отношениях Казахстана со всеми соседними государствами высказался Президент РК Касым-Жомарт Токаев на ХХХІV сессии Ассамблеи народа Казахстана.
Также Глава государства заявил, что Казахстан – это одна большая семья, где чтят традиции и объединяют народы.
