Кишечную палочку обнаружили в супнаборе в Акмолинской области
Для защиты внутреннего рынка и населения области от некачественной продукции департаментом охраны общественного здоровья Акмолинской области осуществляется постоянный мониторинг безопасности продукции.
«В рамках мониторинга в ноябре текущего года отобрана 341 проба пищевой продукции, из них несоответствующих требованиям технических регламентов выявлено 56 проб, что составило 16,4%. Процент несоответствия из общего числа несоответствующей пищевой продукции составил в мясе птицы - 26,8%, мясной продукции - 25%, плодоовощной продукции - 12,5%, молочной продукции - 8,9%, алкогольной продукции - 8,9%, кондитерских изделий - 5,5%, крупяных - 3,5%, детском питании - 3,5%, а также по 1,8% в безалкогольных напитках, масложировой и прочей пищевой продукции», - рассказали в ведомстве.
Как было отмечено, основными нарушениями требований технических регламентов стали маркировка - 64,3% и несоответствие требованиям безопасности - 23,2%, а несоответствие заявленным свойствам или физико-химическим показателям - 12,5%.
«В птицепродукции производителей Российской Федерации выявлено несоответствие по показателям безопасности. Превышение количества микроорганизмов выявлены в продукции ИП Смирнова О.Ю. (полуфабрикаты из мяса птицы «Котлетный», «Рябушка»), ООО «МПК» участок №2 «Бройлерное производство» (рагу из мяса цыплят-бройлеров), и наличие кишечной палочки в продукции АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» (набор «Супчик по-домашнему» замороженный). В мясных консервах «Говядина тушенная, первый сорт» производства ООО «МПК «Салют» (РФ), отобранных в магазине «Огонек» Жаркаинского района, обнаружено ДНК свиньи, тогда как на этикетке в составе свинина не указана», - отметили в департаменте охраны обзщественного здоровья Акмолинской области.
По информации ведомства, в отечественной фортифицированной пшеничной муке с торговыми марками «Тамерлан» (ТД богатырский продукт «Север») и «Добрая» (ТОО «Радуга») производства СКО по результатам исследований в составе не выявлено содержание железа и цинка, тогда как данные показатели заявлены в маркировке.
Кроме того, в магазине «14», расположенном в областном центре Акмолинской области, в реализации выявлены колбасные изделия с истекшим сроком годности.
«По всем фактам в целях выявления причин возникновения несоответствия, установления поставщиков и изъятия несоответствующей продукции проводятся внеплановые проверки в отношении реализаторов, выданы предписания об устранении нарушений», - добавили в ведомстве.
Добавим, что за продажу просроченных продуктов или товаров без документов за 11 месяцев 2018 года наказаны более чем на 889 тысяч тенге в доход государства 38 предпринимателей. В административный суд передано 7 материалов, по итогам которых судьи оштрафовали предпринимателей более чем на 1 млн. тенге. Также снято с реализации более 142 кг опасной продукции: колбасные изделия - 63,6 кг, молочная продукция - 39,7 кг, мясо птицы - 26,5 кг, рыбная продукция - 12,7 кг.
В связи с этим департамент охраны общественного здоровья Акмолинской области обратился к жителям региона быть более внимательными при выборе продукции, читать маркировку на этикетке, изучить внешний вид, состав, дату изготовления, срок годности и условия хранения. И в случае выявления недоброкачественной продукции обратиться в департамент по номеру: 8 (7162) 265584 или в территориальные управления охраны общественного здоровья.