Казахстан вошел в число стран с недорогой говядиной: с чем это связано
Казахстан оказался среди стран с наиболее низкими ценами на говядину – один килограмм мяса в среднем стоит около 4000 тенге. Чем это обусловлено, корреспонденту агентства Kazinform рассказал председатель Мясного союза Казахстана Максут Бектибаев.
Согласно данным рейтинга Numbeo, стоимость 1 кг говядины в Казахстане составляет около 8,72 доллара (4053 тенге). Судя по рейтингу, это значительно ниже, чем в большинстве развитых стран.
Самая высокая цена зафиксирована в Швейцарии — 45,58 доллара за килограмм. В тройку также входят Норвегия (32,89 доллара) и Люксембург (27,65 доллара). В первую десятку входят Южная Корея, Сингапур, Израиль, Австрия, Финляндия, Франция и Германия — в этих странах цена варьируется от 21 до 25 долларов за кг.
В странах с относительно средними ценами, таких как Великобритания, Канада и Австралия, говядина стоит около 14-15 долларов за килограмм.
Ниже по цене находятся, в частности, Колумбия (8,61 доллара), Бразилия (8,39), Египет (8,27) и Индонезия (7,78).
В соседних странах цены варьируются от 7,5 до 11 долларов за килограмм: в Китае говядина стоит 11,13 доллара, в России около 10,93 доллара за кг, в
Узбекистане — 10,86 доллара за килограмм, в Кыргызстане — 7,66 доллара, в Туркменистане — 7,5 доллара.
В Азербайджане цена достигает 10,53 доллара. В Беларуси цена держится на уровне 9,25 доллара, тогда как в Украине она ниже — около 7,33 доллара за килограмм.
Чем обусловлены низкие цены на говядину в Казахстане?
По мнению председателя Мясного союза Казахстана Максута Бектибаева, основная причина сравнительно недорогой говядины в стране связана с низкой себестоимостью производства мяса. Это, в свою очередь, благодаря доступной стоимости сельхозземель и благоприятному налоговому режиму.
— Пастбища — 10-30 долларов за га, пашни — 100-500 долларов за га. В других странах стоимость гектара земли может варьироваться от 5 до 15 тысяч долларов, — отметил эксперт.
По словам Бектибаева, разница между себестоимостью производства мяса и розничной ценой может отличаться в среднем в два раза.
При этом эксперт считает, что одним из ключевых факторов формирования розничных цен остается покупательская способность населения.
Он также напомнил, что около года назад в Казахстане произошел резкий скачок цен на мясо, когда стоимость говядины в магазинах превысила 4 тысячи, а местами и 5 тысяч тенге за килограмм.
По мнению эксперта, это было связано с дефицитом мяса на рынке, вызванным многолетними ограничениями на экспорт скота и мяса.
Сейчас, по его словам, на настроения фермеров положительно повлияла принятая в Казахстане пятилетняя программа развития животноводства.
— В Казахстане с начала года был принят Комплексный план развития животноводства на 2026–2030 годы, на которую фермеры возлагают надежды по увеличению своего поголовья. Общий бюджет программы составляет 2 трлн тенге, — подчеркнул Бектибаев.
Напомним, в феврале в Казахстане утвердили план развития животноводства до 2030 года. Документ направлен на снижение импортозависимости по отдельным видам продукции, повышение продуктивности животных и полное обеспечение внутреннего рынка. Одновременно план предусматривает укрепление экспортных возможностей отрасли.
Ранее глава Минсельхоза сообщал, что цена за киллограмм говядины на рынке составляет в среднем 3000-4000 тенге.
