Как отмечают Нооруз в Кыргызстане
Официально праздновать Новый год по восточному календарю в Кыргызстане начали с обретением страной независимости, с 1991 года.
Главные мероприятия в этот день прошли в столице Кыргызстана. Мэрия подготовила для горожан обширную праздничную программу. В Бишкеке состоялись народные гулянья, выставка декоративно-прикладного искусства, концерты, спортивные игры и угощения национальными блюдами.
В числе национальных яств на Нооруз особое место на праздничном дасторконе занимает специальное блюдо, которое готовят только в этот день - сумолок. Кыргызы утверждают, что, пробуя его впервые, можно загадать желание, и оно непременно сбудется. Сумолок готовят почти сутки - из пророщенной пшеницы и муки с добавлением орехов и сладостей. В Бишкеке его можно отведать на праздничных мероприятиях либо купить - в эти дни его продают на каждом перекрестке.
Процесс приготовления сумолока выглядит следующим образом:
Впрочем, Нооруз в Кыргызстане - это не только «хлеб», но и зрелища. Одним из главных и зрелищных действ в эти дни стал республиканский турнир по конноспортивным играм Нооруз.
А в центре Бишкека в день Нооруза состоялась благотворительная дипломатическая ярмарка. Особой популярностью пользовался казахстанский шатер. В Кыргызстане тепло отзываются о нашей стране!
Наурыз организован в эти праздничные дни и в Посольстве Казахстана в Кыргызстане. Здесь были установлены юрты и инсталляции на тему Наурыза.
С участием сотрудников посольства и казахской диаспоры гостям продемонстрированы театрализованные представления «Бет ашар», «Бесікке салу», «Тұсау кесу», другие обряды и народные традиции.
Чрезвычайный и Полномочный Посол Казахстана в Кыргызстане Карим Кокрекбаев поздравил гостей и подчеркнул, что в многонациональном Казахстане этот праздник отмечается всеми, независимо от вероисповедания и этнической принадлежности, поскольку это праздник дружбы, единства и добра.
В свою очередь, гости отметили, что традиции и культура Кыргызстана очень схожи с традициями Казахстана, ценности восточной культуры делают нас ближе, понятней друг для друга и это объединяет наши народы.
Особую атмосферу приему придал казахстанский колорит праздничной программы. Большой интерес гостей вызвали национальные блюда - казы-карта, сырне, жент, курт, иримшик, кумыс и шубат - приготовленные для этого праздника.
И прекрасный подарок к Новому году по-восточному календарю: с 21 марта 2019 года казахстанская авиакомпания QAZAQ AIR запустила рейс Бишкек - Алматы. Полеты будут осуществляться два раза в неделю. В конце апреля эта же авиакомпания запустит еще один рейс Ош - Алматы.
«В преддверии весеннего праздника Нооруз мы с радостью дарим двум братским народам возможность быстрого и безопасного путешествия между столицей Кыргызстана Бишкеком и крупным региональным центром Казахстана - городом Алматы», - сказал и. о. председателя правления авиакомпании QAZAQ AIR Адель Даулетбек.