Ежегодный фестиваль кулинарных искусств состоялся в Ташкенте

  ТАШКЕНТ. КАЗИНФОРМ - В выставочном центре «Узэкспоцентр» города Ташкент состоялся традиционный фестиваль культурных традиций и национальных блюд среди дипломатических представительств, аккредитованных в Узбекистане, передает собственный корреспондент МИА «Казинформ».

Фестиваль проходит в стране ежегодно, каждое посольство выставляет свой стенд с национальными блюдами и предметами искусств. Казахстанцы представили традиционные блюда и напитки.        

«Замечательно, что казахи представлены на фестивале кулинарных искусств народов мира. Здесь участвуют порядка пятидесяти стран, которые постарались показать Ташкенту и всему Узбекистану все прелести своей национальной кухни», - отметил советник-посланник посольства РК в Узбекистане Наурыз Айдаров.

Кроме традиционных блюд и напитков таких, как казы-карта, бешбармак, кумыс и айран, казахстанское диппредставительство приготовило различные виды баурсаков.

«Мы представили баурсаки различных видов - от самых мелких до самых больших. Поэтому поводу шутят даже иностранцы, что по нашим баурсакам можно изучать географию Казахстана и, действительно, мы сегодня постарались продемонстрировать и показать все наши традиционные блюда. Люди с удовольствием едят казахские кулинарные изыски. Здесь цель не заработать деньги, эти деньги пойдут в фонд благотворительной помощи, детским садам и другим учреждениям. Поэтому фестиваль - это праздник единения, мира, дружбы и милосердия», - добавил Наурыз Айдаров.