Антибиотики обнаружили в мясной продукции из РФ
За I квартал 2019 года Комитет охраны общественного здоровья исследовал 268 образцов мясной пищевой продукции на установление соответствия видового состава заявленного производителем, проведено 1153 исследований.
«В 40 образцах были выявлены фрагменты видоспецифичной ДНК, присутствие которых свидетельствует о наличии в нем компонентов тканей животных определённого вида, не заявленного производителем в маркировке продукта. Это, в первую очередь, мясная продукция домашних животных и птицепродукция. Кроме того, кремово-кондитерская продукция. Также, здесь мы исследуем биологически активные добавки, специальное питание, а также детское питание. Овощи, фрукты, всё это под контролем. Мясная продукция - это колбасные изделия и, естественно, сырая мясная продукция, которая продаётся. Здесь мы обнаружили в шести видах продукции антибиотики, далее обнаружилось несоответствие, обман потребителя по содержанию не заявленных видов тканей животных и молочная продукция - это несоответствие по содержанию жира, фальсификация молочной продукции растительными жирами и соевым белком»,- сказал председатель Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК - главный государственный санитарный врач РК Жандарбек Бекшин на брифинге в СЦК.
Данные факты указывает на несовпадение видового состава мяса, заявленного на этикетке с фактическим.
«В целях контроля за содержанием по определению остаточных количеств антибиотиков,исследовано 800 проб мясных консервов, колбасных изделий, птицеводческой продукции, молочных продуктов, из них в 6-ти пробах продукции выявлены тетрациклин, левомецитин, бацитрацин. Это продукция следующих производителей Российской Федерации: «ФинИнвест», «Птицефабрика Среднеуральская», «Уральская мясная компания»,Агрофирма «Боровская», «Здоровая Ферма Деликатесы»,- отметил главный санврач страны.