Богатый урожай, выращенный павлодарскими хлеборобами, стабильные закупки АО «Продкорпорация» урожая по достаточно высокой цене, более низкая рыночная цена на продовольственное зерно предполагают снижение закупочных цен на муку и в конечном итоге - на хлеб.
По сравнению с прошлым годом подешевели горюче-смазочные материалы, у хлебопеков появилась возможность применять низкие ночные тарифы на электроэнергию. Затраты на производство снизились, потому и сам хлеб должен продаваться дешевле.
Цена продовольственной пшеницы в регионе ориентировочно будут колебаться от 18 до 20 тенге за килограмм. Мукомолы работают на старом зерне, закупленном вдвое дороже, но в ноябре они перейдут на переработку пшеницы нового урожая. Стоимость муки упадет до 38, а цена 550-граммовой буханки - до 34 тенге.
Затратная часть производства хлеба снижается, подчеркнул Б.Сагинтаев, поэтому мукомолы и хлебопёки, торгуя товаром, имеющим социальную значимость, смогут соответственно снизить цены на хлеб.