В рамках проводимых работ по сдерживанию инфляционных процессов в Алматы были подписаны меморандумы между акиматом города и крупными предприятиями торговли по сдерживанию роста цен на мясную и молочную продукцию. Кроме того, была достигнута договоренность о том, что в дни празднования 20-летия Независимости РК и Нового года предприятия торговли не только не станут повышать цены на основные продовольственные товары, а, напротив, будут проводить акции, направленные на снижение цен.
Также акиматом Алматы совместно с акиматом Алматинской области проводятся продовольственные ярмарки сельхозтоваропроизводителей региона во всех семи районах города. Ярмарки проходят уже на протяжении четырех лет и стали очень популярны у алматинцев.