По его словам, сегодня по стране действуют три предприятия по глубокой переработке зерна общей мощностью 510 тыс. тонн сырья в год.
— До 2029 года планируется реализация шести крупных проектов с объемом переработки 5,8 млн тонн сырья в год по выпуску крахмала, глютена, биоэтанола, аминокислот и др., — сообщил министр.
В текущем году в Туркестанской области уже введен завод «Казкрахмал», а в Жамбылской области — проект компании Фуфенг Групп.
Как отметил Сапаров, наряду с созданием новых производств ведется комплексная работа по обеспечению их сырьем, развитию инфраструктуры и выходу на проектные мощности.
Так, по поручению Главы государства продолжается строительство современных молочно-товарных ферм в рамках тиражирования опыта Северо-Казахстанской области.
— До конца текущего года планируется обеспечить выход введенных ферм на 70% проектной мощности, а в следующем году — на полную мощность. На следующий год сформирован пул из 21 молочно-товарной фермы совокупной мощностью 228 тыс. тонн, — проинформировал министр.
Кроме того, для увеличения производства мяса ведется работа по запуску 6 мясных кластеров с полным циклом производства, а также строительство первой крупной специализированной скотной биржи в Туркестанской области.
Ранее Глава государства в своем Послании народу Казахстана призвал развивать глубокую переработку сельхозпродукции в стране.