Производство продуктов питания выросло в Казахстане

Отрасль переработки сельскохозяйственной продукции в Казахстане демонстрирует устойчивую и динамичную траекторию развития, отметил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров в ходе заседания Правительства, передает корреспондент агентства Kazinform.

Как отметил министр, по итогам 2025 года объем производства продуктов питания в стране составил 3,9 трлн тенге, что на 8,1% выше уровня 2024 года (3,3 трлн тенге). Инвестиции в основной капитал выросли в 2,1 раза и достигли 389,4 млрд тенге.

Экспорт переработанной продукции за 11 месяцев 2025 года составил 3,2 млрд долларов США, что на 33,8% выше аналогичного периода прошлого года (2,4 млрд долларов США). Кроме того, доля переработанной продукции в общем объеме экспорта АПК сегодня составляет 52%.

— Все это результат системной работы, направленной на диверсификацию производства и увеличение доли продукции с высокой добавленной стоимостью, — сказал Айдарбек Сапаров.

Так, в сфере растениеводства проводится последовательная диверсификация посевных площадей с переходом на производство высокорентабельных и востребованных на мировом рынке культур.

По итогам 2025 года впервые урожай масличных достиг 4,9 млн тонн, что больше уровня предыдущего года на 48% (3,3 млн тонн). Валовый сбор подсолнечника увеличился на 39% (с 1,8 до 2,5 млн тонн), льна на 77%, (с 0,7 до 1,3 млн тонн), рапса в 2,2 раза (с 0,3 до 0,6 млн тонн).

Ранее сообщалось о планах по строительству завода по производству пищевого желатина в Алматинской области.