По словам, врио директора Высшей школы живых систем БФУ имени Иммануила Канта Евгении Калининой, амбарные долгоносики и клещи почти незаметны, но могут вызвать аллергию, заболевания желудочно-кишечного тракта и даже спровоцировать плесневые процессы в организме.
— Лучше покупать продукты, уже упакованные производителем в плотную тару. Это снижает риск принести домой зараженные крупы или специи, — отметила Калинина.
Эксперт уточнила, что долгоносики прогрызают дыры в крупе, откладывают яйца и запечатывают их, поэтому заметить повреждение сразу невозможно.
Мучные клещи настолько малы, что их практически невозможно обнаружить на первый взгляд.
Отмечается, что насекомые могут долго сохраняться в продуктах из-за нарушений хранения, транспортировки или некачественной упаковки у производителя.
Ранее сообщалось, что рост цен на социальные продукты питания в Казахстане снизился в три раза.