В Петропавловске цены на казы на рынках начинаются от 4000 теңге за килограмм. Стоимость зависит прежде всего от толщины жировой прослойки. В специализированных магазинах продукт продают от 5000 теңге, а копченое казы в среднем стоит около 7000 теңге за килограмм.
Одни из наиболее доступных цен на обычное казы отмечены в Туркестане, где килограмм деликатеса обойдется в 4200–4300 теңге. Немного дороже продукт продают в Жезказгане — по 4300 теңге за килограмм.
В Караганде и Кызылорде стоимость казы составляет около 4500 теңге за килограмм.
Аналогичные цены отмечены в Конаеве, где свежее казы продают за 4500 теңге. Вяленое обойдется в 5000 теңге, а копченое — в 9000 теңге за килограмм.
В Алматы стоимость свежего казы начинается от 4500–4700 теңге за килограмм. Копченый деликатес значительно дороже: цены стартуют от 6700 теңге и могут достигать 11 тысяч теңге.
В Шымкенте казы на согым можно приобрести от 2850 теңге за килограмм. При этом обычное казы продают по цене от 4560 до 8900 теңге. Стоимость готового варено-копченого продукта значительно выше: упаковка весом 400 граммов обойдется в 7750 теңге, что в пересчете составляет 19 375 теңге за килограмм.
В Таразе казы продают как поштучно, так и на вес. Самые небольшие изделия стоимостью от 3500 теңге, по словам местных жителей, уступают более дорогим по качеству. За 4500 теңге можно приобрести казы весом около 600 граммов. Наиболее востребованы изделия стоимостью порядка 5000 теңге и весом около 800 граммов. В продаже также встречаются варианты за 6000–7000 теңге за штуку, однако спрос на них невысокий. При покупке на вес хорошее казы обходится примерно в 5000 теңге за килограмм.
В Уральске и Кокшетау казы продают от 5000 теңге за килограмм. Аналогичная стоимость отмечена в Атырау, где в большинстве мясных магазинов за килограмм просят около 5000 теңге.
В Павлодаре цены на казы начинаются от 5000 теңге и достигают 7000 теңге за килограмм.
В Усть-Каменогорске и Семее стоимость деликатеса практически одинакова — от 5000 до 5500 теңге за килограмм.
В Астане сырое казы можно приобрести примерно за 5000 теңге за килограмм. При этом готовый вареный и копченый продукт обходится значительно дороже — около 13 тысяч теңге.
В Костанае стоимость обычного казы начинается тоже от 5000 и доходит до 9000 теңге за килограмм в зависимости от количества жира. Копченое казы продают примерно за 11 тысяч теңге.
В Талдыкоргане также можно найти казы за 5000 теңге, однако встречаются предложения стоимостью от 7000 теңге за килограмм.
В Актобе цены на казы составляют 5500–5600 теңге за килограмм.
Один из наиболее высоких стартовых ценников на обычное казы отмечен в Актау. Здесь килограмм национального деликатеса обойдется в 6000–6500 теңге.
Таким образом, в большинстве рассмотренных городов Казахстана стоимость обычного казы находится в пределах 4500–5500 теңге за килограмм. При этом цена зависит не только от региона, но и от качества мяса, количества жира и способа приготовления. Существенно дороже обходится готовое копченое и варено-копченое казы, стоимость которого в отдельных предложениях превышает 13 тысяч теңге за килограмм.
Сколько стоит заготовить согым на зиму, Kazinform освещал накануне.
А сколько стоят творог и сыр по городам Казахстана, можно прочитать по ссылке.