Акмолинские санврачи предупредили об опасности ранних фруктов

Превышение допустимой нормы нитратов выявлено при исследовании овощей и фруктов в 11 пробах из 115 в Акмолинской области, передает корреспондент агентства Kazinform.

Как отметила и.о. руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Акмолинской области Сауле Садвакасова, в регионе за текущий период 2025 года зарегистрировано 105 случаев острой кишечной инфекции, из них 15,3% заболеваемости пострадавшие связывают с употреблением овощей, фруктов, приготовленных салатов из свежих овощей.

- По городу Кокшетау исследования на содержание остаточных количеств нитратов проводит одна лаборатория - ТОО «Безопасность продукции», исследования проводятся только в трех торговых домах «Цитрус», «Жеке-Батыр», ИП Мирзохит, в других торговых точках растениеводческая продукция не подвергается исследованию, - поделилась Сауле Садвакасова.

Чтобы не допустить осложнения санитарно- эпидемиологической ситуации, а также для профилактики массовых пищевых отравлений, острых кишечных инфекций, связанных с употреблением овощей, фруктов и бахчевой продукции, совместно со специалистами филиала РГП на ПХВ «Национальный центр экспертизы» по Акмолинской области санврачами региона с 1 апреля проводится информационно-разъяснительная работа с населением о безопасности приобретаемой растениеводческой продукции в торговых точках.

Жители региона и сами могут проверить купленные овощи и фрукты на содержание в них вредных веществ экспресс-методикой.

Санврачи сообщают о времени и месте проведения акции, когда сотрудники лаборатории выезжают в торговые центры и на рынки и бесплатно проверяют продукцию у желающих.

- С 1 апреля лабораторией НЦЭ проведено 115 экспресс - исследований на содержание остаточных количеств нитратов в овощах, фруктах и бахчевых культурах. Из них выявлено превышение допустимых норм в 11 пробах или 9,5%. Несоответствующая продукция производителей - Китая, Чили, Бразилии, Узбекистана. Несоответствия выявлены в Аршалынском районе - из пяти исследованных проб превышение выявлено в одной (20%), Бурабайском районе - одно превышение из 10 исследованных проб (10%), а также в городах Кокшетау – три из 15 (20%) и Степногорске – одно из 10 (10,0%), - резюмировала санврач.

Спикер добавила, что каждый фрукт и овощ лучше всего покупать в его сезон.

Напомним, ранее сообщалось, что в Кокшетау выявлен случай клещевого энцефалита. С начала теплого сезона в Акмолинской области зарегистрировано уже 355 случаев укуса клещами.