По данным областного управления предпринимательства и промышленности, в числе новых производств пищевой индустрии: ТОО «Петропавловская бройлерная птицефабрика», ТОО «Атнес-Зерно», занимающееся в районе Магжана Жумабаева производством муки. А также ТОО «Тукым», ТОО «Атамекен Астык» и ТОО «Транс Агро Групп» из района им.Габита Мусрепова, занимающиеся хранением и подработкой зерна. В Тайыншинском районе филиал АО «Компания BIOHIM» начало производство крахмала, ТОО «Лера-Норд» - производство маргарина. Четыре индивидуальных предпринимателя Уалихановского района начали выпуск хлеба и так далее.
В настоящее время в пищевой промышленности области развиты производства по переработке сельскохозяйственной продукции: зерна, мяса и молока. Диверсифицирована переработка зерна - наряду с традиционной мукомольно-крупяной, хлебопекарной и макаронной промышленностью, в регионе создано новое направление глубокой переработки зерна.