Ламберт вступил с вегетарианцами в спор, в ходе которого написал, что "веганы являются меньшинством", и отметил, что им стоит найти более интересный способ времяпрепровождения. Он также добавил, что его собственным любимым развлечением является незаметное "подкармливание" веганов мясными продуктами.
Позже шеф-повар заявил, что к его словам не стоит относиться серьезно, поскольку в тот момент он руководствовался исключительно желанием поскорей прекратить дискуссию в соцсетях.
Тем не менее хозяева отеля были вынуждены разорвать контракт с Ламбертом, поскольку веганское сообщество обвинило его в "нарушении прав людей, которые отказались от употребления мясных продуктов".