Ученые: Органические продукты кажутся людям более вкусными

АСТАНА. КАЗИНФОРМ - По данным исследования, проведенного шведскими экспертами, люди находят пищу более вкусной, когда знают, что она органическая.

Об этом информирует Росбалт.

Исследователи дали группе людей две чашки обычного кофе, сказав, что один из них является органическим, передает Kedem.

Несмотря на то, что оба напитка были идентичными, участники эксперимента сказали, что «органический» кофе был вкуснее.

Таким образом, маркировка продукта изменяет ожидания людей относительно его вкуса. Эко-маркировка не только вызывает готовность платить больше за продукт, но также влияет на восприятие вкуса продукта