По словам заместителя председателя АО «СПК «Ертіс» Дархана Кусаинова, стабилизационный фонд был сформирован по десяти наименованиям продовольственных товаров. Гречневая крупа, рис, сахар, растительное масло, картофель, лук, морковь, свекла, капуста были закуплены и заложены на хранение по фиксированным закупочным ценам.
«Мы руководствуемся «Концептуальными подходами к формированию и использованию стабилизационных фондов продовольственных товаров на 2011-2012 годы». По этому документу комиссии при правительстве, реализация картофеля и овощей должна была начаться в декабре, в межсезонье. Но в декабре мы эту работу не проводили, потому что овощей и картофеля покупателям предлагалось в достаточном объеме, да и цены были хорошие. Но, учитывая, что овощи - скоропортящийся товар и требуют особых условий хранения, начали интервенцию с овощной продукции», - поясняет Д.Кусаинов.
Овощная интервенция продлится до марта. Как признаются в СПК, особым пунктом в подготовительный период была подготовка овощехранилищ.