Ресторан «Gan Bei» - тихая гавань, сочетание Запада и Востока
Он является подобием моста, который соединяет в себе две противоположные культуры.
Меню богато разнообразными блюдами, изготовленными из продуктов Таиланда, Кореи, Японии и Китая.
Паназиатская кухня - это смешение кулинарных традиций ряда стран юго-восточной Азии: Кореи, Японии, Вьетнама, Китая, Филиппин, Индии, Малайзии, Таиланда, Сингапура. Разнообразие блюд способно поразить самого притязательного гурмана. Здесь представлены и изыски из морепродуктов, и мясные блюда с пряностями и фруктами, и блюда из лапши, сдобренные вкуснейшими соусами.
«Совсем недавно мы расширили меню, включив туда дополнительно разные блюда корейской кухни. Из фирменных блюд я бы отметила знаменитый тайский суп Том Ям, также имеются в ассортименте корейские супы Юкедян, Твендян. В целом в нашем меню около 20 видов супов, большое количество салатов. Широко представлена и китайская кухня, которая отличается множеством специфических специй, которые используются», - рассказывает шеф-повар ресторана Анжелина Хан.
По ее словам, в ресторане есть уникальные блюда, которые разработаны специально для казахстанцев, к примеру, стейки из конины.
«Наибольше популярностью у астанчан пользуются мясные блюда - говядина, приготовленная разными способами, обжаренная курица в кисло-сладком соусе», - добавляет Анжелина Хан.
Ресторан также является и излюбленным местом иностранцев, которые гостят в Астане.
К слову, для любителей сытно и вкусно поесть, здесь представлен большой ассортимент стейков, в том числе и японской кухни.
Отдельного внимания заслуживают японский гриль-суши-бар, где вы сможете отведать профессионально приготовленный продукт, с применением редких сортов рыбы, в числе которых тунец и лосось.
Напитков также неимоверное количество - здесь и множество видов коктейлей, в том числе эксклюзивных лимонадов и полезных для здоровья чаев.
В дизайне этого необычного заведения имеются основы древневосточной философии, которой присущи загадочность и глубина, а также западный комфорт - с удобными и мягкими диванами и креслами.
Дополняют дизайн светильники в восточном стиле, в зале вы погружаетесь в атмосферу спокойствия, благодаря необычной подцветке, которой присуща игра цвета.
Помимо основного зала, где располагаются контактный бар, суши бар, панорамная кухня и открытый робата гриль, в ресторане есть 6 VIP-зон и VIP зал с караоке, отдельным входом и уборной. В летний период, рекомендуем посетить летнюю террасу Gan Bei, рассчитанную на 100 посадочных мест, с небольшим водопадом, японским садиком.
Меломаны здесь смогут послушать живую музыку в исполнении профессиональных музыкантов, а так же со вторника по субботу с 21:00 начинает свой сет DJ Ugin.
Кстати, для желающих имеются кальяны и отдельная курящая зона.
В общем, ресторан «Gan Bei» в Астане - это уютная гавань, где вы сможете убежать от обыденной суеты и погрузиться в атмосферу отдыха и спокойствия, насладиться современным уникальным интерьером, гастрономическими изысками, разнообразной барной и винной картой, а также, что является одним из самых главных преимуществ - вы сможете по достоинству оценить доброжелательный сервис.
Ресторан расположен по адресу: ул. Сарайшык, 5Г, ЖК «Лазурный Квартал».