- Ученые НИИ фармакологии живых систем НИУ БелГУ в результате проведенных экспериментов доказали, что деалкоголизированное вино защищает почки от повреждений при проведении рентгеноконтрастных исследований, - говорится в сообщении пресс-службы вуза.
Отмечается, что безалкогольное вино было произведено сотрудниками НИИ по оригинальной технологии из северных сортов винограда, специально отобранных и выращенных селекционерами-генетиками вуза в ботаническом саду НИУ БелГУ. Напиток обладает высоким содержанием антиоксидантов. А разработанная и собранная физиками БелГУ установка позволяет удалять алкоголь, не только сохраняя, но и увеличивая объем полифенолов и других полезных веществ.
- Антиоксидантные свойства этого вина предупреждают развитие эндотелиальной дисфункции при системном воспалении, включая постковидный синдром, - цитирует пресс-служба директора НИИ фармакологии живых систем НИУ БелГУ доктора медицинских наук, профессора Владимира Покровского.
Исследования проводятся в рамках проекта «Разработка генетических технологий в растениеводстве хозяйственно-ценных культур на примере Vitis vinifera» программы «Приоритет-2030».