Берик Жанбаев родился в 1968 году. Окончил Карагандинский государственный университет и Карагандинский экономический университет Казпотребсоюза.
В 1990-1999 годы работал учителем истории средней школы города Аркалык. В 1993-2000 годы занимал ответственные должности в аппаратах местных и центральных госорганов.
В 2000-2012 годы был заместителем акима Целиноградского района. В 2012-2014 года - заместитель руководителя управления образования Акмолинской области.
В 2015-2016 годы - первый заместитель председателя Целиноградского районного филиала партии «Nur Otan».
До настоящего назначения работал секретарем Целиноградского районного маслихата.