Наша цель - увеличить казахстанское содержание в товарах и услугах - руководитель сети социальных столовых «Жетicу - жер Ана»

АЛМАТЫ. 4 мая. КАЗИНФОРМ /Айгуль Турысбекова/ - Сегодня в Алматы презентован первый объект сети социальных столовых «Айбат».

Проект реализуется в рамках пищевого консорциума «Жетicу ? жер Ана» и деятельности СПК «Жетicу», сообщает корреспондент Казинформа. Проект, по словам его руководителя Кадырсеита Айханова, нацелен на снижение цен и увеличение казахстанского содержания в товарах и услугах. «Совместно с СПК «Жетысу» наглядно показываем, как это может работать в реальности. В наш пищевой консорциум входят три предприятия по переработке мяса, овощей и сеть социальных столовых «Айбат». С пятью крестьянскими хозяйствами заключены договоры на поставку мяса, посажено 50 гектаров лука и картофеля. СПК выделила средства на посадку. К примеру, мы зафиксировали цену на покупку 2 000 тонн лука по 18 тенге, а картофеля - 20 тенге. Планируем взять в аренду овощехранилище, что послужит удешевлению конечного продукта. Вся сельхозпродукция будет служить сырьем для наших предприятий, в том числе для социальных столовых. Это своего рода замкнутый кластер, когда потребителю предлагается конечный продукт»,- подчеркнул он. К.Айханов отметил, что в проект предполагается вложить порядка 45 млн. тенге. На ремонт помещения, оснащение оборудованием одной столовой требуется около шести млн. тенге. По его словам, главная ценность проекта в том, что нет посредника между сельхозпроизводителем и предпринимателем. Руководитель проекта проинформировал, что до конца года планируется открыть около 20 пельменных по городу, которые будут работать круглосуточно. Они рассчитаны на 150 мест. В каждой социальной столовой будет работать около 20 человек. «Для открытия столовых будем выбирать места возле студенческих общежитий. Мы не стали изобретать велосипед, а вернулись к недавнему прошлому, когда подобные столовые пользовались большой популярностью у студентов и пожилых людей», - считает К.Айханов.В планах - заказать первые пробные 200 именных карточек с фотографией владельца, на которые родители смогут переводить деньги. Студент с этой карточкой сможет обслуживаться в сети социальных столовых «Айбат».